La pareja perfecta de la Finca Hualdo: queso de oveja de pasta semiblanda y corteza lavada acompañado de su AOVE Ecológico
Presentamos hoy una original propuesta que reúne dos joyas gastronómicas elaboradas por la empresa agroalimentaria Finca Hualdo, que pretende reinventar la agricultura y dignificar el trabajo del campo. Ambos productos se obtienen de materias primas excelentes: leche cruda de sus propias ovejas, en el caso del queso, y de pequeñas partidas seleccionadas de sus mejores aceitunas de cultivo ecológico, en el del aceite. Y es que la Finca Hualdo vuelve a sorprendernos, y suma a los AOVE Casas de Hualdo, su nueva quesería artesana contemporánea, bajo la marca Quesos de Hualdo. Un proyecto, que acaba de ver la luz tras ...
