Estas son algunas de las mejores ciudades de Europa para una escapada de fin de semana, según Jetcost 2/2

Como decíamos ayer (sic), no siempre se tienen días de vacaciones para un gran viaje. Pero sí que hay cada año 52 fines de semana en los que poder hacer una escapada a bellas ciudades, tal vez no tan monumentales como otras, pero que tienen mucho que ofrecer. Las escapadas de fin de semana son una tendencia en alza, de hecho, según datos del potente buscador de vuelos y hoteles jetcost.es las búsquedas de vuelos y hoteles para una escapada de fin de semana han aumentado un 28% en el último año. Por ello, los usuarios de Jetcost.es han seleccionado algunas de estas ...

La Tarta Sacher madrileña que conquistó Austria y vende más de 30 000 unidades al año

Muchos hablan de Franz Sacher como el creador de una de las recetas más icónicas de la repostería internacional. Desde luego, su nombre quedó ligado a este postre que surgió en la Viena de 1832, cuando, con apenas 16 años, preparó un pastel especial para el príncipe Klemens Wenzel von Metternich. La combinación de un esponjoso bizcocho de chocolate con mermelada de albaricoque y una fina cobertura de chocolate pronto conquistó a la aristocracia vienesa y, con el tiempo, a todo el mundo. Desde entonces, la tarta Sacher ha perdurado como un símbolo de la repostería clásica y refinada. Su receta original sigue siendo objeto ...

25 destinos que están de celebración en 2025 y lo quieren compartir 3/5

Continuamos con nuestra relación de sitios de especial interés para visitar este año 2025, ya que durante estas fechas, un poco antes o algo después, salen numerosas listas con los destinos a los que viajar durante este año 2025 que ahora empieza, y fiel a su tradición desde hace varios años, el potente buscador de vuelos y hoteles jetcost.es, ha elaborado una lista de aquellos lugares que tienen algo que celebrar en 2025: aniversarios, celebraciones culturales o deportivas, eventos, inauguraciones, nuevos museos y atracciones... Muchas razones para emprender el viaje, corto o largo, y descubrir todo lo que el mundo ...

Algunas pistas y consejos para celebrar el Día Mundial del Huevo 3/3

Como venimos anunciando los dos días anteriores, le recomendamos que hoy, día 9 de octubre, segundo viernes de octubre, eche un par de huevos para celebrar que es el Día Mundial del Huevo y que, como es lógico, los puede hacer a la sartén, al cazo, a la plancha, al plato y también fritos, pasados por agua, en revuelto o como más le gusten; además, para celebrar el Día Mundial del Huevo, un día que se festeja en más de 150 países y está impulsado por la International Egg Commission, pero el caso es que con este motivo le hemos ido ...

Pan con pan y… ¿con qué maridar los panes con alma del Grupo Viena?

Vale que prácticamente a cualquier plato le viene bien la compañía de un pedazo de pan, pero no a todos los panes les viene bien cualquier compañía… Y esto lo hemos aprendido gracias a los Fernández, una familia que lleva ya cinco generaciones amasando las mejores materias primas con resultados que siempre sorprenden. Y es que cada poco hay novedades en su obrador y Paco, una eminencia en lo suyo, ha aprendido a recomendar combinaciones estrella para acertar en cualquier menú. Porque sí, se puede elegir primero el pan y luego con qué comérselo . veamos esta historia desde su ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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