Ibérica La Terraza, el último proyecto del chef Nacho Manzano en Londres, ha sido un auténtico éxito durante todo el verano. Para celebrarlo, Ibérica ha creado una nueva sangría, «End of Summer» para intentar prolongar el verano y seguir disfrutando de los días más largos del año.
Las originales sangrías de Ibérica. Durante todo el verano la capital inglesa ha disfrutado de las diferentes sangrías creadas por Pedro Carvalho quien, en esta ocasión, ha creado una bebida a base de cava, sandía, fresas, cítricos, ginebra y tomillo, una auténtica explosión de sabores frescos y animados.
La sangría «End of Summer«también se podrá disfrutar en todos los restaurantes Ibérica desde mediados de septiembre y, por supuesto, se podrán tomar acompañadas de los platos españoles más tradicionales a los que Nacho Manzano, el chef de Ibérica, ha aportado su toque especial. La Terraza de Ibérica, inaugurada en Londres el pasado mes de abril, ha trasladadoel estilo de vida españoly la gastronomía a la capital británica.Es un espacio independiente del restaurante,en el que se puede disfrutar de un buen aperitivo, una comida o de tomar algo con amigos.
Ibérica es una de las empresas pioneras en implantar una nueva visión de la cocinaespañola y su riqueza gastronómica en Londres. En este momento cuenta con dos restaurantes en la capital británica, Ibérica Marylebone e Ibérica CanaryWharf, convocación de ser no sólo un foco gastronómico, sino también un punto de encuentrosocial y cultural español. Ambos espacios están abiertos a productores, regiones y otros chefs que se presentan al mercado británico. Una apuesta completa para facilitarla introducción de la auténtica gastronomía española en Londres.
