Mónica Gastronómica

Mónica Gutiérrez-Aller García

CIENTOTREINTAº, AROMA a PAN y CAFÉ RECIÉN hecho

Los hermanos Alberto y Guido Miragoli, de apellido italiano y ascendencia vasca, son los creadores de CIENTOTREINTAº, un delicado obrador de pan y tostadero de café reflejo de la pasión de sus propietarios por convertir este proyecto en un templo para los amantes del pan más auténtico y el mejor café. En CIENTOTREINTAº se elaboran productos artesanales y de gran calidad, donde la selección minuciosa de la materia prima permite ofrecer un producto auténtico, honesto, diferencial e ilusionante con el que los dos hermanos quieren ofrecer el mejor pan y café de la capital, pero buscando oportunidades que beneficien tanto ...

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