El alma de Toledo, dulce y artesana: la historia viva de Mazapanes Barroso
Desde lo alto, Toledo se presenta como un damasco de piedra bajo el cielo invernal. En sus calles empinadas, entre el olor a hierro forjado y cuero, flota un aroma dulce y almendrado que es, quizás, el auténtico espíritu de la ciudad. Este es el rastro del mazapán, un legado que trasciende la repostería para convertirse en símbolo de identidad. Y en este universo de tradición, un nombre resuena con la fuerza de la autenticidad: Mazapanes Barroso. No es solo una empresa; es la custodia viva de un secreto familiar que, desde 1890, ha endulzado la historia de España, pieza a pieza, con ...
