Edu Torres cocinará su ‘Arroz Clandestino’ en Mar de Sazzon el 30 de julio
El próximo 30 de julio, Edu Torres tomará los fogones de Mar de Sazzon, el restaurante del complejo Laguna Beach en Estepona (Playa Padrón). Lo hará en dos turnos, a las 13.30 y a las 15.30 horas, con un menú cerrado que ya está disponible bajo reserva. El precio arranca en 42€ por persona. Incluye tres entrantes (salchichón de cabra, aguacate relleno de atún rojo y carpaccio al ajillo) y dos arroces firmados por el cocinero. El primero, de chuletita de cordero y sus riñones. El segundo, el Arroz Clandestino 2026. Una receta que él mismo define como secreta y que forma parte de su ...
