¡Dumplings! El nuevo libro de cocina en formato cómic
El recetario más original y divertido presentado como una novela gráfica, para preparar en casa sencillos y auténticos dumplings. El chef Hugh Amano y la ilustradora de cómic Sarah Becan, nos invitan a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos. Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados a través de una visión divertida de una delicia clásica impregnada de historia. Desde wonton hasta guotie, de buuz a momo e incluso sabrosas gyoza, la guía experta de Amano junto con las ilustraciones coloridas y detalladas de Becan, demuestran que los complejos y divertidos estilos de plegado ...
