Origen y originalidad, es lo que encontramos en la nueva carta de La Mafia se sienta a la mesa
Bajo el lema #UnaCARTAdeESTRENO, La Mafia se sienta a la mesa inaugura el verano presentando su nueva carta, con nuevas recetas atípicamente italianas, elaboradas con productos exclusivos y sorprendentes que se alejan del recetario italiano común. El equipo de I+D+i de la marca junto con el obrador central, ubicados ambos en Zaragoza, han desarrollado nuevas propuestas entre las que destacan los TopOriginale - recetas de creación exclusiva -, los TopTradizionale – recetas tradicionales a las que se les añade un toque creativo y diferencial - y muchas otras elaboraciones que conjugan la esencia de la gastronomía italiana con la creatividad ...
Como cada año, la llegada del otoño trae consigo el Festival Parmigiano Reggiano, el evento dedicado al famoso queso italiano que se ha convertido en una de las citas gastronómicas imprescindibles de la temporada. Desde hace ocho años, el Festival del Parmigiano Reggiano brinda a los amantes de la gastronomía italiana una ocasión única para conocer un poco mejor este gran producto con Denominación de Origen Protegida (DOP). Este año serán 20 restaurantes, 10 en Madrid y 10 en Barcelona, los que pondrán a disposición de sus clientes una oferta gastronómica exclusiva con la que descubrir la extraordinaria versatilidad gastronómica ...
