El buen vivir de Juan Luis Recio

Desde la antigüedad, al agua del mar se le han reconocido sus propiedades saludables gracias a ser una fuente de minerales naturales, y ahora con Siovann tenemos la oportunidad de ingerir esta fuente de salud que favorece a nuestro organismo. Veámoslo con algo más de detalle. El caso es que el agua de mar utilizada para la elaboración

La pregunta IMOP-Berbés se interesa, en esta ocasión, por las personas con esta enfermedad y en este estudio cabe destacar que tres cuartas partes de los encuestados considera que en España no se invierte suficiente en investigación. Además, los españoles opinan que la pérdida de memoria, la atención que necesitan los pacientes y su

Es un libro que contiene más de 80 recetas bajas en carbohidratos para evitar problemas digestivos, presentando los platos que resulten más saludables pata los estómagos sensibles. Veamos cómo lo hace. ¿Tienes una digestión delicada? ¿Sufres con frecuencia molestias estomacales o sientes hinchazón y dolencias abdominales? Confort muestra

La pregunta tiene sentido ya que la mala conservación fue uno de los principales factores para que el pasado año se desperdiciaran 1.229 millones entre kilogramos y litros de alimentos y bebidas en España. El pan es el cuarto alimento que más desechan los españoles y representa un 6,5% de los desperdicios de alimentos sin elaborar. Porque,

Entre 4 y 6 raciones diarias es la cantidad de hidratos complejos que nuestro cuerpo necesita para disfrutar de una dieta equilibrada. Según los últimos datos de consumo, se ha desvelado que se come un 2,5% menos de pan respecto al 2016. Debemos dar las gracias a Pan Cada Día, que nos facilita la información (las fuentes están indicadas

Es posible evitar desórdenes gastrointestinales llevando a cabo hábitos alimentarios saludables, por ejemplo, con la adecuada ingesta de fibra, entre otros buenos hábitos, ya que la fibra que contiene el pan integral, en concreto y de es de lo que hoy les hablo, con la información facilitada por Pan Cada Día, es un componente esencial

Los alimentos procesados solo deben etiquetarse como 'ecológicos' cuando más del 95% de sus ingredientes de origen agrario son ecológicos y, además, todos los productos identificados deben llevar el aval de certificación ecológica europeo y el código de identidad que certifica el producto. esto es el resumen principal de lo que le vamos

“La opción clásica sería con pan integral, artesanal o de semillas, desechando así las variedades de pan blanco o congelado de escasa calidad”, señala Andrea Marqués, nutricionista y experta en gastronomía del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO), cuyas informaciones nos vienen acompañando desde hace tres días. Ayer

“Los micronutrientes, a diferencia de los macronutrientes, son sustancias contenidas en los alimentos, que no aportan energía y que son necesarios en cantidades mínimas; sin embargo, desempeñan un papel fundamental en distintos procesos metabólicos y bioquímicos de nuestro organismo y de allí su importancia en la edad de crecimiento”,

En relación con las verduras, como prometíamos ayer, las podemos dar en purés de diferentes colores (naranja con calabaza o zanahoria, blanco con puerros, rojo con tomate o morado con remolacha o lombarda), muy trituradas en salsa para pasta o guisos de carne o pescado, cortadas como espaguetis con una salsa boloñesa o como base de pizza

Hoy que se inicia oficialmente el verano, los expertos del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) destacan la importancia de satisfacer los requerimientos nutricionales en edad de crecimiento y ofrecen pautas y recetas pensadas para conquistar las papilas gustativas de los más pequeños sin caer en déficits o excesos. Y la razón

Pues si es necesario un aporte complementario al solar, Linwoods propone una receta sana y saludable con múltiples beneficios gracias a las semillas de lino, con probióticos (bacillus Coagulans) y vitamina D. Y es que esta mezcla novedosa de semillas de lino molidas con probióticos y vitamina D contribuye al buen funcionamiento del sistema

La alimentación de los menores es responsabilidad de los adultos, pero para poder nutrir bien a nuestros hijos debemos tener claro qué es lo que les conviene comer. En este libro, la doctora Paloma Gil conciencia al lector de los perjuicios, presentes y futuros, para la salud del niño mal alimentado y muestra, de forma sencilla y fácil

“El plato único está triunfando porque una sola imagen explica muy bien las necesidades nutritivas; se trata de un interesante mecanismo didáctico”, explica el Profesor Jesús Román, presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), al explicar esta iniciativa, con la

Hace siglos que este alimento tropical, el cacao, forma parte de nuestra alimentación, constituyendo la principal fuente de antioxidantes en las primeras edades de la vida. Y es que, nos informan desde el Observatorio del Cacao, un consumo regular de cacao natural desde la infancia podría incluso ayudar a prevenir problemas neurológicos

Linwoods lanza en España dos nuevas mezclas de semillas, Hemp Protein+, con un alto contenido en proteína vegetal, por lo que estas semillas son un suplemento recomendable para aquellos que quieren incorporar en su dieta proteína vegetal. Hemp Protein + es el nombre de esta nueva incorporación en la familia de semillas Linwoods. Una mezcla

Según un estudio de la Fundación Española de Nutrición, casi el 58% de los españoles comienzan el día con una bebida caliente y una pieza de pan, pero además prácticamente todos los países que se mencionan en el estudio incluyen diferentes variedades de pan en el desayuno. Y es que el pan en esta primera comida del día está recomendado

Los expertos recomiendan que entre el 50% y el 60% de las calorías que ingerimos diariamente deben provenir de los hidratos de carbono. Sólo un 7,4% de la población adulta consume las seis raciones diarias de hidratos de carbono recomendadas, según el estudio “Influencia del consumo de pan en la calidad de la dieta y hábitos alimentarios

Este es el principal resultado de la pregunta IMOP-Berbés Asociados que se interesa, en esta ocasión, por el Día Internacional del Niño con Cáncer que se celebra precisamente hoy, 15 de febrero. Pero pese a este dato, algo más del 40% piensa que la población no está suficientemente sensibilizada con este problema. Así, un 22% de los

Pues este proyecto se inicia con un convenio de colaboración entre la Sociedad de Estudios de la Obesidad (SEEDO) y el Consejo Superior de Deportes (CSD) que el otro día reunieron a más de 300 personas para lograr el objetivo de combatir la obesidad a través de la actividad física y el deporte. Tuve la oportunidad de asistir a esta jornada,

Sí, diez veces más fibra en un solo trigo, y es que el nuevo trigo podría proporcionar más fibra a las personas sin tener que cambiar sus hábitos alimenticios. Lo cual suena como una buena noticia teniendo en cuenta, claro, que la ingesta de fibra dietética se asocia con beneficios para la salud entre los que se incluye la disminución

Se llama Ingredientes y es obra de Ali Bouzari quien, para descubrir estos elementos esenciales de los alimentos, nos ofrece una guía sencilla y práctica para entender qué ocurre realmente cuando cocinamos, y todo lo que hay detrás de las texturas, los sabores, los aromas y el aspecto de los alimentos que comemos. Porque existen ingredientes

Se llama Ingredientes y es obra de Ali Bouzari quien, para descubrir estos elementos esenciales de los alimentos, nos ofrece una guía sencilla y práctica para entender qué ocurre realmente cuando cocinamos, y todo lo que hay detrás de las texturas, los sabores, los aromas y el aspecto de los alimentos que comemos. Porque existen ingredientes

Para empezar, debemos saber que el lino es una de las fuentes más ricas de Omega 3. Y ya que además nuestro cuerpo no es capaz de producir Omega, debemos obtener estos ácidos grasos esenciales a partir de la dieta. Para facilitárnoslo, Linwoods apuesta por la fibra dietética porque ayuda a mantener un tránsito intestinal regular y reduce

Por quinto año consecutivo, comodecíamos ayer, el Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) lanza su tradicional clasificación con las diez dietas más populares que han cobrado protagonismo en España durante el año pasado. Ayer les ofrecimos las cinco perores, y vayan hoy aquí las que los expertos nutricionistas de IMEO consideran

El IMEO lanza la quinta edición de la clasificación Top 5 de las dietas más y menos indicadas para perder peso valorando equilibrio nutricional, posible efecto rebote y cómo influye en la salud a largo plazo. Otros años nos hemos hecho eco aquí de este ranking y por su interés les informamos de las novedades que nos ofrece por quinto

En lugar de una cesta que rebosa de alcohol, grasas y azúcares, se puede optar por una más saludable y moderada en calorías e igual de apetecible, sugieren los expertos del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) y enumeran los diez imprescindibles en la lista de alimentos. A pocos días ya de Navidad, el IMEO ha hecho público

El estudio plantea mejorar mediante un plan nacional el tratamiento del dolor crónico en niños y adolescentes y en él, los autores aseguran que la investigación, las innovaciones tecnológicas y la creciente concienciación de los profesionales sanitarios han ayudado a mejorar el abordaje del dolor crónico infantil, pero reconocen que

"Para que tengan el protagonismo que se merecen" añadió el reputado chef. El marco fue el coloquio organizado por Sakata titulado Campo y Cocina, que se centró en la importancia del sabor en la cadena alimentaria. Diferentes portavoces del sector agroalimentario, entre ellos el famoso y valorado chef Martín Berasategui, han puesto en valor

Consumer Sensory Lab es una interesante iniciativa pionera en Europa y una muestra más del compromiso es esta compañía con los consumidores. En este laboratorio, un panel de consumidores expertos probará una amplia gama de productos de cuidado diario utilizando dispositivos innovadores para poder comprender mejor la experiencia sensorial

Existe un escaso conocimiento por parte de los profesionales sanitarios de los recursos específicos existentes para patología dual; además, más del 90% de estos profesionales cree que los recursos asistenciales para estos pacientes son insuficientes. En este contexto, Dual Maps no solo pretende mejorar el acceso a los recursos asistenciales,

Este proyecto piloto pretende lograr que los vinos y cavas de alta gama se diferencien gracias al uso de levaduras autóctonas, y, para ello, Juvé & Camps, bajo la coordinación de INNOVI, lidera el grupo operativo del innovador proyecto piloto que incorporará la levadura P29, aislada en el Penedès y propiedad de INCAVI, junto con las

Así se desprende de los resultados preliminares de la sexta edición de Plenufar (Plan de Educación Nutricional por el Farmacéutico) que se acaba de presentar en el Congreso Mundial de Farmacia en Seúl (República de Corea). En este nuevo estudio denominado Plenufar 6 participaron más de 4000 farmacéuticos que realizaron más de 11.000

Es un proyecto para promover que sus clientes y trabajadores puedan vivir mejor, cuidar su alimentación y mejorar su bienestar, y esto es lo que ha presentado Auchan Retail España. Su nombre, La Vida Azul: les contaremos la historia. El hecho es que Auchan Retail España acaba de presentar La Vida Azul, un nuevo proyecto internacional cuyo

Más del 44% de los niños de entre 6 y 9 años tiene sobrepeso, por lo que hoy día se recomienda priorizar el consumo de cereales y derivados integrales con un alto contenido en fibra dietética y ajustar su consumo según el grado de actividad física. Además, es bueno saber que diversos estudios avalan el consumo de pan y cereales entre

Este fruto reduce el riesgo de desarrollar arteriosclerosis y enfermedades coronarias, así como la prevención de células malignas, nos comentan. Así como que comer diez porciones de tomate a la semana en cualquier forma reduce en un 18 % el riesgo de desarrollar cáncer de próstata. Y hay no queda todo, ya que el tomate también es conocido

Lola Market, el marketplace de alimentación y productos frescos líder en Madrid, responde a esta pregunta explicando cuáles son, en su opinión, las claves para no engordar este verano. Y es que en verano, es ciero para la mayoría de nosotros que los hábitos alimenticios se ven trastornados. El 54% de los españoles cambia su alimentación

Uno de cada dos adultos tienen el colesterol alto y sólo el 50% es consciente de ello, y nos informan de que parece que el consumo de levadura roja de arroz ayuda a mantener las concentraciones normales de colesterol y disminuye así la aparición de problemas cardiovasculares. Veamos cómo es esto. El primer dato viene ya avalado por une

En esta séptima edición de la campaña "Cinco claves en hidratación", las farmacias vuelven a poner en marcha su actividad en este ámbito, y además esta vez en el transcurso de la iniciativa se realizará una encuesta para conocer los hábitos de hidratación de los usuarios de la farmacia comunitaria. Por si están interesados todos

A Directo del Olivar les suelen llegar muchas preguntas. Y una bastante frecuente es qué cantidad de aceite de olive virgen extra (#aove) debemos consumir a diario. Como desde Directo del Olivar nos manifiestan, estas preguntas no son ni mucho menos banales, ya que en España, un país tradicionalmente unido a la dieta mediterránea, el 23%