El buen vivir de Juan Luis Recio

Extender los hábitos de consumo saludables a los colectivos más alejados es el objetivo de la nueva campaña de Crianza de Nuestros Mares para motivar al consumidor a que busque el origen español en sus pescados. El público al que se dirige la comunicación suma a los responsables de compra en el hogar otros colectivos como los millennials

Ponerse en forma para un verano que parece que, por fin, sí será tal, puede ser una buena idea, siempre que se cumplan las necesidades nutricionales del organismo. y es que las dietas de choque y los regímenes salvajes suponen un riesgo para la salud, además del temido efecto rebote, para el que la mejor vacuna es la prudencia. Las doradas,

De cara al Día Europeo de la Obesidad y con el fin del estado de alarma, los expertos del Instituto Médico Europeo de a Obesidad (IMEO) instan a los españoles a revertir aquellos hábitos sedentarios nocivos para la salud que se han producido en la población a raíz de la pandemia. Y les ofrecemos aquí la información facilitada al respecto,

Es un asunto que siempre acaba en cualquier charla sobre cocina, gastronomía y nutrición, y que vamos a resolver con las respuestas que nos dan los amigos de Directo del Olivar. Y es que, como sabemos, la energía que nos aportan los alimentos se mide en calorías y concretamente en nutrición la medida oficial es la kilocaloría (kcal).

El Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) destaca la importancia de la práctica milenaria del ayuno para la regeneración celular y sugiere una pauta de ayuno de Viernes Santo enfocada en la longevidad que se puede realizar de forma mensual. Y es que, nos dicen en el IMEO, que tener una edad muy avanzada hoy no es obstáculo para

¡Bienvenidos al nuevo mundo de la ingeniería Nutriscore y los ultraprocesados verdes!, nos dicen los amigos de Directo del Olivar. Y es que, como habrán visto estos dìas en los medios, y ellos aquí nos cuentan, "nuestro querido aceite de oliva virgen extra (AOVE) y cualquiera de los tipos de aceite de oliva han quedado fuera del sistema Nutriscore,

El podcast con lo que nadie nos ha contado sobre el futuro post COVID-19 está ya online a disposición de quien quiera oírlo, lo que considero muy recomendable. Viene de la mano de la divulgadora y experta en transformación digital Silvia Leal, quien lanza el proyecto Tendencias con un podcast producido por BCC Digital que analiza el futuro

Sí, la aceituna es una fruta. No se trata de una verdura como comúnmente se piensa, sino que, realmente es una fruta, puesto a que se proviene de un árbol frutal, el olivo. Y es una fruta muy especial y con una reputación saludable extendida por todo el mundo. La aceituna es uno de los productos estrella que forman parte de nuestra renombrada dieta

Este libro de Katy Bescow ofrece 100 recetas veganas, sabrosas, equilibradas y saludables, que se pueden preparar rápidamente, en solo 15 minutos. Y es que cada vez son más las personas que deciden alejarse de los productos de origen animal, como yo mismo, y optan por otro tipo de dieta. Este libro muestra al lector cómo cocinar platos

La crisis desploma la frecuencia del consumo doméstico de pescados frescos hasta 1,7 veces por semana, según el estudio de la consultora GfK que ha realizado un sondeo de más de 1.000 entrevistas a petición de Crianza de Nuestros Mares. Con ello, la brecha entre el pescado fresco que queremos consumir y el que consumimos realmente se abre

Tras haber analizado ayer las cinco dietas mas recomendadas para este año por parte de los expertos del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO), como prometimos, presentamos hoy las cinco dietas menos indicadas para este año de entre las que más se oye hablar en los medios y redes sociales.La razón es que el  IMEO, a quien agradecemos

Como todos los años, y según la información facilitada por el Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO), le ofrecemos aquí el ranking elaborado por sus expertos sobre las mejores y peores dietas para este año que comienza, el 2021. Y es que el IMEO acaba de lanzar la octava edición de la clasificación Top 5 de las dietas más

En concreto ha partido de la Vocalía Nacional de Alimentación del Consejo General de Farmacéuticos que acaba de editar un decálogo con consejos saludables para la Navidad, un decálogo que incluye información sobre el contenido calórico de algunos alimentos y bebidas que tradicionalmente se consumen durante las celebraciones navideñas.

Debido a la limitación de las reuniones sociales y los efectos económicos de la pandemia, estas navidades hay menos riesgo de engordar, estiman los expertos del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) y sugieren ideas de menús más equilibrados y asequibles para evitar excesos tanto en la ingesta, como en la cesta de compra. Como

Con motivo del Día Mundial de la Lucha contra la Obesidad, celebrado recientemente, la Sociedad Española de Obesidad (SEEDO) y la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) han llevado a cabo una encuesta para evaluar el impacto de la segunda ola de la pandemia de coronavirus en la obesidad. El análisis confirma que los

La recogida de las aceitunas con las que se produce aceite de oliva se realiza entre los meses de octubre y enero en el hemisferio norte, y entre los meses de febrero y mayo en el hemisferio sur. Así, en otoño comienza el tiempo de la aceituna en Jaén y en el resto de Europa, y como veremos, es la época del año en la que el fruto se encuentra

Con las nuevas plataformas de pedido online y las restricciones del estado de alarma, las comidas a domicilio están en alza, pero dentro de las cocinas internacionales hay platos que a nivel nutricional encajarían mejor en una dieta equilibrada, recalcan los expertos del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) destacando las opciones

Dicen que la juventud se cura con los años, así que tarde o temprano nos haremos preguntas vitales: ¿Podría ser nuestro AOVE (aceite de oliva virgen extra) el ansiado elixir de la eterna juventud? ¿Realmente hay alimentos "antienvejecimiento" que nos ayuden a vivir más años? ¿Existen lugares dónde la población es más longeva? ¿Cómo

En el marco del 61 Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), que acaba de comenzar, los endocrinólogos coinciden en señalar que la dieta y el soporte nutricional debe ser parte integral del tratamiento del paciente con Covid-19. este es uno más de los muchos datos e informaciones relevantes que se sucederán

Cardioalianza, entidad que representa a los pacientes cardiovasculares en nuestro país, se uha unido a la campaña internacional del Día Mundial del Corazón y ha hecho un llamamiento para que personas, entidades y gobiernos “usen su corazón” para tomar mejores decisiones en beneficio de la sociedad en general, de nuestros seres queridos

Y lo hacieron precisamente en el Día Mundial de la Hiperlosterolemia Familiar, celebrado ayer, cuando los especialistas afirmaron que, a pesar de su prevalencia y gravedad, la hipercolesterolemia familiar (HF) es un problema de salud pública poco reconocido y mal gestionado, y urgen a la puesta en marcha de políticas efectivas. Además,

Y yo fui, lo sé ahora, uno de esos niños que han tenido una madre con migraña. Nosotros le llamábamos dolores de cabeza sin más, en aquellos tiempos, o jaquecas, pero con la información de síntomas que ahora conozco tengo claro que el diagnóstico era migraña. Afortunadamente no le pasaba con demasiada frecuencia, y los episodios fueron

El toque de esta receta lo aportan las semillas de cáñamo que son una fuente rica en proteínas que contienen 35 gramos de proteínas por cada 100 g de producto, al menos en el caso de Linwoods. Y es que los aminoácidos son los componentes fundamentales de las proteínas y son importantes para el crecimiento de los músculos y la piel.

Antes de explicar la receta veamos sus calores nutritivos, ya que, por ejemplo, es byeno saber que el lino es una de las fuentes más ricas de ácidos grasos omega 3. Nuestro cuerpo no es capaz de producir omega 3, y por lo tanto debemos obtener estos ácidos grasos esenciales a partir de la dieta. Linwoods apuesta por ello por la fibra

Sus propiedades, sus características culinarias y su belleza clásica hacen del limón uno de los cítricos favoritos de los apasionados de las mesas más naturales. Y en concreto, dentro de la gama Kaiku Sin Lactosa, se presenta como novedad el yogur con sabor a limón y al mismo tiempo recopila las razones por las que este cítrico es

El consumo de frutos secos aumentó un 36 % durante las primeras semanas de la declaración de la pandemia, respecto al mismo periodo del año anterior, y en concreto el e-commerce de Calconut ha disparado su crecimiento más de un 78 % durante el estado de alarma, con una transformación del cliente HORECA y de pastelería tradicional

La pregunta IMOP-BERBĒS se centra en esta ocasión en la ‘nueva normalidad’, tras el confinamiento por la epidemia de coronavirus SARS-CoV-2 y su principal hallazgo es que dos terceras partes de la población española se manifiesta intranquila ante la idea de retomar sus actividades cotidianas tras el confinamiento, mientras que sólo

Hace apenas unas semanas que salieron al mercado las primeras Picotas del Jerte con Denominación de Origen Protegida certificadas con el lema: “Todas a una, Picota del Jerte, pequeña en tamaño, grande en sabor”, y para todos los aficionados a las buenas frutas y a los alimentos saludables que nos ofrece este tiempo es una gran noticia

¿Preparados para la temida alergia al olivo? Estornudos, irritación de garganta, escozor de ojos, picor de nariz, congestión… Apostamos a que más de uno se sentirá identificado con estos síntomas tan molestos que suelen predominar durante la temporada primaveral. Y en concreto, ¿sabías que el polen del olivo es la segunda causa

Linwoods propone una receta sana y saludable con múltiples beneficios gracias a las semillas de lino, probióticos (bacillus coagulans) y Vitamina D, que pueden ayudar a las carencias del sol con motivo del Gran Confinamiento en que nos encontramos. Esta mezcla novedosa de semillas de lino molidas con probióticos y vitamina D contribuye

Y con una piña colada, en este caso vegana, ya que nos quedamos en casa como es natural, podemos acaso visualizar un recuerdo o una esperanza de futuro: un paisaje en una isla paradisíaca del Caribe, por ejemplo. De momento vamos a enumerar los ingredientes que necesitaremos: Ingredientes: • 200 gr. de piña • 400 ml. de yogur Coco Greek

Pues con el nuevo poke bowl que ha lanzado Florette se ofrece una opción cómoda y saludable,ya que el nuevo lanzamiento de la empresa navarra incluye salmón marinado, mango, edamame y tomate con una base de vegetales frescos y arroz. Florette sabe que, en algún momento del día, aunque ahora estemos confinados en casa, tu mente deja de

Elka Mocker, reconocida chef, health coach y comunicadora, se dedica en cuerpo y alma a una misión: difundir una alimentación y un estilo de vida saludables. Su filosofía promueve una alimentación que apuesta por los alimentos frescos, vegetales, ecológicos y de temporada. y " Ama, come, vive, brilla" es un libro que invita al lector

Comentábamos ayer que la complicada convivencia de confinamiento que millones de personas afrontan en el intento de frenar la propagación del coronavirus ha hecho que su casa se convierta en oficina, guardería, colegio, comedor, gimnasio y lugar de actividades lúdicas, refugio y campo de batalla para conflictos generacionales o sentimentales,

La complicada convivencia de confinamiento que millones de personas afrontan en el intento de frenar la propagación del coronavirus ha hecho que su casa se convierta en oficina, guardería, colegio, comedor, gimnasio y lugar de actividades lúdicas, refugio y campo de batalla para conflictos generacionales o sentimentales. En esta situación

Llevar a cabo una alimentación saludable es clave para afrontar el encierro de la mejor forma posible y no tener ansiedad o estrés. Por ello, y para proteger nuestro sistema inmunitario contra el coronavirus, hay que consumir frutas y verduras, dado que son las mayores fuentes de vitamina. Además, hay que saber qué alimentos son imprescindibles

¿Qué criterios debemos seguir a la hora de realizar la compra, si queremos abastecernos de comida durante la cuarentena? Nos dan su opinión explicándola los expertos del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO), contemplando los requerimientos nutricionales específicos que presentan menores, gestantes y personas mayores. Durante

Como decíamos ayer, el IMEO lanza la séptima edición de la clasificación Top 5 de las mejores y peores dietas para perder peso en el 2020, teniendo en cuenta su popularidad, posible efecto rebote y cómo afectan la salud a largo plazo y aquí, como en años anteriores, se lo contamos deseando que le resulte de interés sobre todo si reducir

El IMEO lanza la séptima edición de la clasificación Top 5 de las mejores y peores dietas para perder peso en el 2020, teniendo en cuenta su popularidad, posible efecto rebote y cómo afectan la salud a largo plazo y aquí, como en años anteriores, se lo contamos deseando que le resulte de interés sobre todo si reducir peso está dentro

Ginseng, maca, regaliz, reishi, astrágalo… Estos nombres corresponden a las llamadas plantas adaptógenas; raíces, hierbas o setas utilizadas desde la medicina tradicional china que actúan en armonía con el organismo y contribuyen a la autorregulación del sistema nervioso. Y este libro, Plantas adaptógenas explica mediante recetas