El consumo de frutos secos se disparó durante el confinamiento
El consumo de frutos secos aumentó un 36 % durante las primeras semanas de la declaración de la pandemia, respecto al mismo periodo del año anterior, y en concreto el e-commerce de Calconut ha disparado su crecimiento más de un 78 % durante el estado de alarma, con una transformación del cliente HORECA y de pastelería tradicional a uno que prefiere el canal online. Han sido además la harina de almendra, cremas de cacahuete, almendras, nuez y anacardos, los frutos secos preferidos por los españoles durante el confinamiento. Como decíamos los datos apuntan a que los españoles hemos aumentado notablemente nuestro consumo de frutos secos desde ...