Tiempo de rosado: Chivite Las Fincas Rosado 2021, la añada más sorprendente
Con este vino se descubrió con sus primeras añadas una nueva denominación Navarra, 3 Riberas, que hace referencia a las tierras que encuadran los ríos Arga, Ega y Aragón. Un vino elaborado con la colaboración de Juan Mari Arzak del que hoy hablamos. Se trata del Chivite Las Fincas Rosado 2021, que es un vino con muchas posibilidades gastronómicas y que resulta muy refrescante. En nariz ofrece un amplio abanico de aromas de frutas frescas (cereza, fresa, frambuesa) unido a un sutil matiz floral. A su paso por el paladar resulta deequilibrada acidez con alguna notas cítricas, siendo en suma un ...
