Le Naturel destaca con tres vinos en el Navarra Top 100 de Tim Atkin MW

El Master of Wine Tim Atkin británico publica por primera vez un listado de los mejores vinos navarros en el que el proyecto de vinos naturales de Vintae ha conseguido puntuaciones de entre 93 y 96 puntos para sus vinos ecológicos y naturales. Y es que MW Tim Atkin y su colaboradora Beth Willard acaban de publicar la lista Top 100 de los mejores vinos de Navarra entre los que han incluido tres vinos de Le Naturel con calificaciones de entre 93 y 96 puntos. Beth Willard, editora de Decanter y experta en vinos españoles, ha sido la encargada de elaborar ...

Para brindar por las mujeres trabajadoras, La Jefa 2021 de Matsu, un poderoso blanco de Toro

Lo confirmo, La Jefa de Matsu, es un poderoso vino blanco de Toro muy adecuado para para brindar por las mujeres trabajadoras, el 8M o cualquier otro día. Y es que a partir de cepas centenarias de malvasía castellana ubicadas en la D.O. Toro, Bodega Matsu elabora este blanco de guarda con nombre de mujer que representa el papel fundamental de ésta en el sector vitivinícola. Un brindis perfecto por todas las “jefas” del vino. La Jefa de Matsu es un vino con carácter, sabor, estructura y fuerza, un blanco de guarda elaborado con uva de las escasas cepas de ...

Bardos Viñedos de Altura 2020, la Ribera del Duero más extrema

El proyecto ribereño de la Compañía de vinos Vintae supera la mayoría de edad apostando por los viñedos más altos y frescos de la denominación con el lanzamiento de un nuevo vino de zona en Soria: Bardos Viñedos de Altura 2020. Y así descubrimos que Bardos Viñedos de Altura es el nuevo vino de Bodega Bardos, proyecto de Vintae en la Ribera del Duero. Nace en la zona soriana de la Denominación de Origen, como una apuesta por la diversidad y por los viñedos más altos y frescos de la D.O. castellano leonesa. Este nuevo vino se elabora con uva nacida ...

Bodega Bardos, del Compañía de Vinos Vintae, estrena tres nuevos vinos de Ribera del Duero

Bodega Bardos acaba de presentar sus nuevos vinos de zona y pueblo, una apuesta por la Ribera más remota. El proyecto ribereño de la Compañía de Vinos Vintae supera la mayoría de edad apostando por la “cara B” de la Denominación de Origen Ribera del Duero con el lanzamiento de un nuevo vino de zona en Soria, Bardos Viñedos de Altura, y dos nuevos vinos de pueblo, el burgalés Bardos Moradillo de Roa y el soriano Bardos Villálvaro. Y es que tras diecinueve añadas elaborando en Ribera del Duero, Bodega Bardos presenta tres nuevos vinos que encarnan su apuesta por la ...

El Pacto de la Sonsierra, primer vino del proyecto de Viñedos El Pacto en La Rioja

Se nota que el genio de los tebeos tiene muchos fans porque en las redes ha gustado muchísimo cómo se ha promocionado el pack creado para un grupo de periodistas y prescriptores del que me honran en hacerme partícipe. El vino es El Pacto de la Sonsierra es el primer vino de un proyecto, Viñedos El Pacto, al que han incorporado desde el Grupo Vintae muchas novedades en los últimos años, vinos que siempre hablan del paisaje, de las formas de hacer de antaño, de los pueblos y sus gentes, sobre todo en las rioajanas zonas de la Sonsierra y el ...

FADEMUR y Bodega Bardos lanzan la tercera edición del Proyecto Clea para impulsar el emprendimiento rural femenino

Ya se pueden presentar proyectos para la tercera edición del Proyecto Clea que quiere impulsar el emprendimiento rural femenino y que optarán a tres premios: el mejor emprendimiento femenino en el medio rural, dotado con 5000 euros; el proyecto más innovador y el que suponga la recuperación de un producto o servicio característico de la zona, dotados cada uno con 500 euros. FADEMUR, la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales, y Bardos, bodega ribereña de la Compañía de vinos Vintae, se unen por tercer año consecutivo para impulsar el emprendimiento femenino en el medio rural con el Proyecto Clea, que ...

El Vintae Wine Fest ya tiene temática: una de romanos para la edición 2023

Están a la venta desde hace unas semanas las entradas para el festival enoturístico Vintae Wine Fest, que se celebrará entre el 29 de septiembre y el 1 de octubre en San Vicente de la Sonsierra (La Rioja) y ya tiene temática: el imperio romano. Así que este año, todos los caminos llevarán a San Vicente de la Sonsierra, sede del Vintae Wine Fest. El festival anual en honor al vino y la amistad viajará en el tiempo hasta la antigua Roma con Wine Imperium, el tema elegido para su edición 2023 que se celebrará entre el 29 de septiembre y ...

El Pacto de Cárdenas 2021, un vino que recupera la tradición más auténtica: el Ojo Gallo

Vintae apuesta por recuperar una elaboración casi desparecida en Cárdenas (Alto Najerilla, en la Rioja Alta), un tinto con alma de blanco que sigue la filosofía del proyecto Viñedos El Pacto: poner en valor los auténticos vinos de pueblo y preservar el patrimonio vinícola riojano. Viñedos El Pacto es la mirada de la Compañía de Vinos Vintae hacia sus raíces, a los vinos de pueblo, a los riojas más puros, fruto de viñedos rurales a los que muchos hombres y mujeres han entregado su trabajo. Un proyecto en el que Richi Arambarri y Raúl Acha, CEO y director técnico de ...

Libalis Semidulce 2022, una explosión de fruta fresca con final goloso

Este nuevo vino que presenta Vintae, Libalis Semidulce 2022, nace de viñedos de viticultura ecológica de uva moscatel de grano menudo, viura y malvasía,  plantados en 1999 en Finca Zarcillo y Finca Mejorana en la riojana Calahorra. Se trata de terrenos con mucha salinidad y concentración, y con una producción de pocos quilos de uva por hectárea. Antes de proceder a su elaboración, se recogió la uva en vendimia nocturna que comenzó el 14 de agosto y finalizó a principios de septiembre. Posteriormente se llevó a cabo la maceración pelicular en frío durante 6 horas,  así como la fermentación a ...

San Vicente de la Sonsierra, la aldea irreductible, donde surge Hacienda López de Haro 2020

El nuevo vino de Hacienda López de Haro rinde homenaje al paisaje, la historia y el terroir de San Vicente de la Sonsierra. Y es que la bodega riojana lanza su Vino de Pueblo de San Vicente de la Sonsierra, un coupage de tempranillo y mazuelo nacido en viñedos ubicados en el término municipal y que es el homenaje de López de Haro a la gran tradición vitivinícola sonserrana. Hacienda López de Haro, la casa riojana de la Compañía de Vinos Vintae, lanza su Vino de San Vicente de la Sonsierra, un vino de pueblo con el que homenajear al ...

Vintae lanza sus espumosos riojanos de montaña: Pandemonium, una puerta a lo desconocido

Pandemonium es el nombre al que responden los nuevos espumosos de montaña con los que Vintae abre una puerta a lo desconocido. Con sus dos primeros vinos elaborados por el método tradicional en La Rioja, la Compañía de Vinos Vintae pone el foco en una zona, el Alto Najerilla, llena de magia y misticismo, y muy adecuada para elaborar espumosos afilados y frescos, creando un nuevo paradigma para estos vinos en España gracias a la combinación de su altitud, un clima extremo y suelos privilegiados. Y así, la Compañía de Vinos Vintae presenta su último y audaz proyecto: Pandemonium, un ...

Le Naturel Pét Nat 2022, primer vino espumoso de Bodegas Aroa

Le Naturel es una colección de vinos de la Compañía de Vinos Vintae que se basa en la mínima intervención posible en bodega y un trabajo intenso en la viña, para que, en el vino, sea la materia prima, la uva, quien se exprese, desnuda, honesta, sincera. Le Naturel, proyecto realizado en Aroa Bodegas, reverencia la elaboración natural de la viña a la copa, sin aditivos, sin sulfitos, utilizando levaduras autóctonas y buscando una transmisión pura del terroir. Pues bien, como ya hemos hablado aquí otros vinos de Le Naturel, traemos hoy una interesante novedad. Le Naturel Pét Nat que ...

Una quesería autosuficiente de la Sierra de Cameros riojana, mejor proyecto emprendedor femenino en el medio rural

La quesería y ganadería Roca de Cabra, situada en Ortigosa de Cameros, en plena sierra riojana, es la ganadora de la segunda edición del Proyecto Clea, con el que FADEMUR y Bodega Bardos (D.O. Ribera de Duero) impulsan el emprendimiento femenino en el medio rural. Olivares La Común (Alcocer, Guadalajara), gana el Premio Historia Viva por su recuperación del cultivo del olivar y la elaboración de aceite de oliva virgen extra en la zona. NaturSnacks (Pedrajas de San Esteban, Valladolid), se lleva el Premio Innovación por su producto saludable y natural que ofrece una forma diferente de consumir fruta de ...

Matsu El Viejo 2020, la extrema complejidad que solo aportan los viñedos centenarios

Este vino surge de los viñedos más especiales de la compañía de vinos Vintae en Toro, y procede de cepas centenarias y algunas prefiloxéricas, elaborándose con mínima intervención, y pasando 14 meses en barricas nuevas de roble francés. Pero si empezamos por su origen, debemos saber que Toro fue uno de los grandes descubrimientos de los viajes de la cuadrilla Vintae  en busca de viñedos. En 2005 se encontraron allí con la mayor cantidad de viñedos centenarios y prefiloxéricos que habían visto, con unos suelos arenosos perfectos para la vid y un clima continental idóneo para evitar la aparición de ...

Vintae felicita el nuevo año invitándonos a seguir celebrando

La tradicional felicitación navideña de la compañía de vinos riojana Vintae reflexiona sobre un año plagado de noticias complicadas de afrontar y cómo “los de abajo” seremos capaces de superarlas celebrando “sin poner la zancadilla a nadie”. Y me ha parecido una buena idea, viniendo además de una compañía con bodegas en muy diversos lugares de nuestro país, por lo que me sumo a ellos y les felicito así también el nuevo año 2023 con mis mejores deseos. Y el caso concreto es que un año más, la compañía de vinos Vintae lanza su felicitación navideña en forma de vídeo ...

Clea Bardos 2020, un vino por el emprendimiento de las mujeres en el mundo rural

Clea es el vino más comprometido de Bodega Bardos. En la zona más dura de Ribera del Duero, a más de 960 metros de altitud, nace esta colección de vinos en honor a todas las valientes que desde siempre han dedicado su vida al viñedo. Mujeres fuertes y tenaces a las que la historia se empeña en relegar a un segundo plano, pero sin las que hubiera sido imposible sacar adelante la viña y elaborar estos vinos. Desde la dureza de los páramos burgaleses y sorianos, nace el Proyecto Clea, una iniciativa de Bodega Bardos en colaboración con Fademur, la ...

Le Naturel Lakar 2020, la esencia olvidada del viñedo navarro

Le Naturel (de la Compañía de Vinos Vintae) acaba de presentar Lakar, testigo líquido del casi extinto paisaje de viñedos viejos del Valle de Yerri, un tinto de garnacha centenaria elaborado de forma artesanal y sin apenas intervención en bodega. Y así Vintae lanza, dentro de su proyecto de vinos de mínima intervención Le Naturel, en la D.O. Navarra, Le Naturel Lakar 2020, un tinto que extrae la esencia de un viñedo como apenas quedan en el Valle de Yerri: una parcela recuperada del abandono y de apenas 0,8 hectáreas, plantada en 1920, con una alta densidad, donde la garnacha ...

La Garnacha Perdida del Pirineo 2019, el alma de una garnacha de altura

Esta colección, denominada "La garnacha perdida del Pirineo", de la que aquí hemos hablado más d e una vez es todo un homenaje a la garnacha, una variedad históricamente denostada por su complicada viticultura, por la que en Vintae sienten, según nos reiteran, auténtica devoción. Y es que tanto Richi Arambarri, CEO de la compañía, como Raúl Acha, director técnico, proceden del Alto Najerilla, la zona de La Rioja con la mayor concentración de viñedos viejos de esta variedad, que ambos conocen bien. Sus viñedos familiares son el punto de partida para explorar el valle del Ebro en busca de ...

Hacienda López de Haro Rosé 2021, un rosé con alma de “clarete”

Constituye en realidad toda una reinvención de un clásico de Rioja este vino, Hacienda López de Haro Rosé 2021, acogido a la D.O.Ca. Rioja que ha visto la luz este verano. Como nos cuentan desde Vintae, "aunque hemos explorado mucho, nunca perdemos de vista nuestra tierra porque aquí, en Rioja, hemos aprendido casi todo lo que sabemos. Con Bodega Hacienda López de Haro quisimos recuperar la auténtica esencia del Rioja, de sus vinos finos, de los clásicos que hicieron grande a esta región porque representaban la elegancia. Pero si queríamos crear vinos actuales no bastaba con fijarse en la tradición. ...

Classica Hacienda López de Haro, primer rosado riojano entre los 50 mejores vinos del mundo

Classica Hacienda López de Haro es el primer rosado riojano entre los cincuenta mejores vinos del mundo. Y es que el Gran Reserva Rosado 2009 de la bodega Hacienda López de Haro ha ganado un Best in Show, el máximo galardón del mayor concurso de vinos del mundo con cata a ciegas, los Decanter World Wine Awards (DWWA). Solo se otorgan 50 Best in Show y este año seis de ellos son españoles, elegidos entre las más 18.000 referencias catadas en el concurso, que organiza Decanter, la publicación especializada más prestigiosa de Europa. En la edición 2021 otro de los ...

Matsu estrena nueva añada de La Jefa, su vino blanco de guarda: La Jefa 2019

La segunda añada de La Jefa, la malvasía poderosa de Bodega Matsu, sale al mercado desplegando toda su complejidad en una añada excepcional en Toro. Y es que tras unos meses agotada por el éxito de su estreno el año pasado, Bodega Matsu, del Grupo Vintae, ha sacado al mercado la segunda añada de La Jefa, la 2019, un poderoso vino blanco con nombre de mujer, perfecto para la guarda. En esta nueva añada, de la que solo se han elaborado sólo 8.320 botellas, encontramos de nuevo un vino que expresa de forma natural el terruño, con una gran complejidad, ...

Hacienda López de Haro Reserva 2016, sutileza y equilibrio de un reserva de Rioja

Como prometíamos ayer, cuando hablábamos de la nueva añada de Bardos Verdejo, la 2020, hablaremos hoy de otro vino del Grupo Vintae en su nieva añada, esta ocasión de un Rioja, el Hacienda López de Haro Reserva 2016, un vino que se puede considerar ya un clásico entre la variada producción de este innovador grupo de bodegas en diversas D.O. de nuestro país (14 en estos momentos), pero que tiene sus raíces precisamente en la D.O. Ca. Rioja. Y es de destacar sobre todo, la sutileza y el equilibrio de un clásico reserva riojano, como explican los propios hacedores de ...

Bardos Verdejo 2020, nueva añada de la esencia de la uva verdejo según Vintae

Así es. Bajo los ojos de Vintae, este vino representa la esencia de la uva de verdejo en la D.O. Rueda, porque como ellos nos contaron, "cuando, en 2004, comenzamos a explorar en busca de las regiones vitivinícolas con más potencial de España, descubrimos en Rueda los viñedos de verdejo, una variedad capaz de conquistar el paladar de los amantes de los blancos más aromáticos. En plena Castilla, una zona dura para trabajar la vid, con Bardos rendimos homenaje a todos los hombres y mujeres que dedican su vida al campo. En Bodegas Bardos elaboramos los vinos de forma artesanal, ...

8 vinos interesantes lanzados este año a tener en cuenta para estas fiestas

Repasando algunos de los vinos catados este año, se me ocurre ofrecer esta pequeña y personal selección de 8 vinos con alguna peculiaridad extra que los hace interesantes, de fin de año para dar nuevas pistas de cara a las celebraciones que aún nos quedan durante esta temporada navideña. Aquí van con mis mejores deseos para el 2022! Peñalba López Cava Brut Nature 2016: el único cava elaborado en Ribera de Duero y también el único cava 100% orgánico de Castilla y León se elabora con un 90% de viura y un 10% de chardonnay de viñedos de entre 5 ...

Nace Viñedos El Pacto, la vuelta a los orígenes de Vintae

El Pacto se estrena como proyecto con una gama de vinos que supone la vuelta a los viñedos de pueblo en la Sonsierra y Alto Najerilla, donde el CEO de la Compañía de Vinos Vintae, Richi Arambarri, y el enólogo, Raúl Acha, tienen sus raíces. Los primeros vinos de El Pacto son un blanco y un tinto de zona y dos vinos de Viñedo Singular, estos, procedentes de dos viñedos muy especiales de Cárdenas y Navaridas. La Compañía de vinos Vintae acaba de presentar su última iniciativa, Viñedos El Pacto, un paso adelante en su manera de entender el vino ...

Le Naturel, el nuevo aceite de oliva virgen extra ecológico que nace entre viñedos

La compañía de vinos Vintae acaba de lanzar Le Naturel, su primer aceite, un virgen extra premium ecológico y de primera prensada, que nace de los olivos centenarios plantados en los viñedos más antiguos de Aroa Bodegas (Navarra). Así, Le Naturel se une a la colección de vinos del mismo nombre y sigue su filosofía de sostenibilidad, desde el cultivo ecológico a la mínima intervención en el proceso de elaboración. Le Naturel es el primer aceite de oliva virgen extra (AOVE) de la compañía de vinos Vintae, que por primera vez embotella el fruto de los olivos centenarios plantados entre ...

López de Haro Reserva 2016, la sutileza y el equilibrio de un clásico reserva riojano

Dentro de las nuevas añadas de Grupo Vintae no podía faltar este vino, el López de Haro Reserva 2016 que nos ofrece gozar de un pequeño viaje a todo lo que ocurrió en dicha añada. Así que con é, nos prometen desde la bodega, "regresarás a 2016, un año equilibrado con un verano seco y de temperaturas moderadas que nos trajo una maduración perfecta". Comprobada su buena maduración en la degustación que luego ofreceremos aquí, conviene que primero hagamos un poco de historia, que nos cuentan los amigos de #CuadrillaVintae: "Aunque hemos explorado mucho, en Vintae nunca perdemos de vista ...

La Garnacha Perdida del Pirineo 2019, el alma de una garnacha de altura

El momento mágico de la vendimia es muy especial y siempre se recuerda con nostalgia una vez que ha pasado. ¿Ganas de volver? Pues bien, de alguna manera, con el vino podemos hacerlo. Y, según nos prometen desde Vintae,  "con la nueva añada de La Garnacha Perdida del Pirineo volverás al 2019, seco y caluroso, que en nuestro viñedo del prepirineo trajo una cosecha sanísima y de muy buena calidad". Y la verdad es que podemos corroborarlo. Pero antes, hagamos un poco de historia.  Esta colección es un homenaje a la garnacha, una variedad históricamente denostada por su complicada viticultura, por la ...

Pack especial Pride de Vintae, lanzado para celebrar el Día del Orgullo Gay el día que prefiera

Este pack especial Pride de Vintae, lanzado con el slogan "vive el vino con Orgullo" y con el que Vintae celebró el Día del Orgullo Gay/LGTBiQ+ con un pack especial que. aún está vigente, contiene dos vinos tintos elegidos para la ocasión: un Ribera del Duero y un Toro que conformaron el dúo de celebración para regalar y descorchar el próximo 28 de junio… o cuando cada uno quiera. Porque el Día del Orgullo se puede celebrar en cualquier momento, o buscar nuevas ocasiones para descorchar estos buenos vinos, como, pro ejemplo, que hoy es el Día del Carmen. Y es ...

Aroa Laia 2020, un sorprendente blanco de altura, elaborado con garnacha blanca en la D.O. Navarra

Con motivo del reciente solsticio de verano, el Grupo Vintae ha presentado dos vinos muy diferentes para iniciar esta nueva estación. iniciada precisamente con este fenómeno astronómico que tanto ha condicionado las celebraciones de la Humanidad por motivos religiosos y también vinculados a la naturaleza y a las cosechas. Hablaremos hoy del primero de estos vinos que no es otro que el Aroa Laia 2020, vino elaborado por una de las bodegas del Grupo, Aroa,  radicada en Navarra y que produce respetando las normas ecológicas, y mañana hablaremos del otro vino producido en la misma bodega, un tinto  denominado Le ...

Hacienda López de Haro Blanco 2020, complejo, intenso y de brillante acidez

Oigamos, o mejor, leamos, lo que nos dicen  los amigos de la Cuadrilla Vintae sobre esta bodega del Grupo: "aunque hemos explorado mucho, en Vintae nunca perdemos de vista nuestra tierra porque aquí, en Rioja, hemos aprendido casi todo lo que sabemos. Con Bodega Hacienda López de Haro quisimos recuperar la auténtica esencia del Rioja, de sus vinos finos, de los clásicos que hicieron grande a esta región porque representaban la elegancia. Pero si queríamos crear vinos actuales no bastaba con fijarse en la tradición. Por eso, en la colección Hacienda López de Haro, la histórica finura riojana se une ...

La Garnacha Salvaje del Moncayo 2019, la versión más fresca y atlántica de la garnacha

El Grupo Vintae despliega sus bodegas y proyectos por toda la geografía peninsular (no sé si tienen previsto desembarcar algún día en Baleares o Canarias, de lo que naturalmente daría aquí buena cuenta), y hoy le traigo un ejemplar de su proyecto vinculado a la uva garnacha, proyecto del que nos cuentan lo siguiente: "Esta colección es un homenaje a la garnacha, una variedad históricamente denostada por su complicada viticultura, por la que en Vintae sentimos auténtica devoción. Tanto Richi Arambarri, CEO de la compañía, como Raúl Acha, director técnico, proceden del Alto Najerilla, la zona de La Rioja con ...

Matsu, la bodega en la D.O. Toro del Grupo Vintae, da la bienvenida a La Jefa 2018, su primer vino blanco

La Jefa 2018 es el nuevo miembro de la colección Matsu, una malvasía de viñedo prefiloxérico y nombre de mujer que se suma a los tintos El Pícaro, El Recio y El Viejo de los que hemos venido hablando aquí en diferentes añadas. Se trata del primer vino blanco de la bodega toresana de la Compañía de Vinos Vintae. La Jefa es un vino poderoso y de guarda, procedente de viñedos muy viejos, algunos de ellos prefiloxéricos, y criado en fudres de roble. Con carácter, sabor, estructura y fuerza, así es La Jefa, el nuevo vino de Matsu con nombre de ...

La Garnatxa Fosca 2019, el vino catalán del Proyecto Garnachas del Grupo Vintae

Llega desde Priorat la añada 2019 de La Garnatxa Fosca, el vino catalán del Proyecto Garnachas de Vintae, una añada que resultó algo complicada en el Mediterráneo pero que supuso todo un gran resultado en este vino, volviendo a demostrar el carácter y la personalidad de una tierra única. Esta colección es un homenaje a la garnacha, una variedad históricamente denostada por su complicada viticultura, pero que, como ellos mismos manifiestan,  siente Vintae sentimos auténtica devoción. Tanto Richi Arambarri, CEO de la compañía, como Raúl Acha, director técnico, proceden del Alto Najerilla, la zona de La Rioja con la mayor ...

El Pacto 2018, donde naturaleza, viñedo, clima y elaboración se dan la mano

Desde Rioja, nos llega El Pacto 2018, que nos definen como "un vino ecológico y muy sonserrano con 14 meses de barrica, que se ha convertido en todo un best seller riojano". Y es que como  sabemos todo vino es fruto de un pacto entre la naturaleza y la mano del hombre, por lo que para crear este vino, nosa cuentan los amigos de Grupo Vintae, "en Hacienda López de Haro hemos sellado ese pacto con nuestros ancestros, con las generaciones que durante siglos han convertido el fruto de nuestros viñedos en vino transmitiendo fielmente la esencia de su origen. ...

Hacienda López de Haro Crianza 2018, la esencia de los históricos vinos finos riojanos en un crianza contemporáneo

Aunque han explorado mucho, en Vintae nunca pierden de vista su tierra de origen porque, como ellos mismos declaran, "en Rioja, hemos aprendido casi todo lo que sabemos. Con Bodega Hacienda López de Haro quisimos recuperar la auténtica esencia del Rioja, de sus vinos finos, de los clásicos que hicieron grande a esta región porque representaban la elegancia. Pero si queríamos crear vinos actuales no bastaba con fijarse en la tradición. Por eso, en la colección Hacienda López de Haro, la histórica finura riojana se une a la personalidad de la uva de excelente calidad de nuestros viñedos viejos para ...

Bardos Romántica 2018, un crianza de viñedos de altura: fresco, amable y honesto

Como prometimos ayer,  cuando hablamos de El Viejo 2018, de Bodega Matsu en la D.O. Toro, seguimos hoy con otro vino castellano-leonés, en esta ocasión, con la nueva añada de Bardos Romántica, acogido a la D.O. Ribera del Duero. Ambos vinos elaborados por el Grupo Vintae, en esta ocasión en su bodega Bardos. Haciendo un poco de historia, podemos recordar que cuando, en 2004,  la Cuadrilla Vintae dio por explorar en busca de las regiones vitivinícolas con más potencial de España, descubrieron el Páramo de Corcos, una zona difícil pero privilegiada para la viticultura, a más de 900 metros de altitud ...

Matsu El Viejo 2018, la extrema complejidad que solo aportan los viñedos centenarios

Este vino, de origen castellano-leonés, viene exactamente de la zamorana D.O. Toro y responde al nombre de Matsu El Viejo 2018, siendo calificado por sus propios elaboradores, que no son otros que el Grupo Vintae, como "nuestro vino top de la D.O. Toro, que procede de viñedos muy viejos, algunos de más de un siglo, prefiloxéricos y de muy baja producción. De ahí este vinazo". Y la verdad es que tras probar este excelente vino no se puede decir que hayan exagerado, sino que se han ajustado a la realidad. todo un vinazo del que vamos a hablar hoy, proceden ...

Hacienda López de Haro Gran Reserva 2011: elegancia y complejidad para un Gran Reserva con mucha frescura

Como ya tendremos casi todo preparado para despedir este 2020 que tantas ganas tenemos de dejar atrás, los amigos de Vintae hacen lo propio y me escriben "como cada mes, para dejarte por aquí la información con la que decimos adiós a 2020, que incluye Hacienda López de Haro Gran Reserva 2011, una añada espectacular y un vino que transmite la filosofía de nuestra bodega de Rioja, la recuperación de la esencia de los vinos finos que hicieron grande a la D. O. Ca. Rioja". Y como me ha parecido una buena idea cerrar el año con un gran vino riojano, ...

El Pacto 2017, un tinto riojano ecológico donde naturaleza, viñedo, clima y elaboración se dan la mano.

Todo vino es fruto de un pacto entre la naturaleza y la mano del  ser humano. Para crear este vino, en Hacienda López de Haro han sellado ese pacto con nuestros ancestros, con las generaciones que durante siglos han convertido el fruto de nuestros viñedos en vino transmitiendo fielmente la esencia de su origen, y así El Pacto es una vuelta al modo de hacer de sus antepasados, es el retorno al respeto a la naturaleza y sus ritmos. Ese respeto se traduce en la práctica de una viticultura orgánica que también aplica técnicas biodinámicas, aquellas que sus abuelos ya dominaban gracias a la herencia ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

Lo más leído