En España y en otros muchos lugares del mundo, El Día del Padre es una fecha que se vive con ilusión, es un día de comidas familiares y regalos
Si te estás estrujando la cabeza pensándo qué regalar en un día tan especial porque tu padre tiene de todo, y tienes la suerte de tener un «padre gourmet», te proponemos una serie de regalos que seguro, le encantarán y disfrutará.
- Emilio Moro 2021, nueva añada y nueva imagen
- Una experiencia gastronómica en Kabuki Madrid: nigiri de vaca marinado en whisky
- AOVE Arbequina de Finca la Torre
- El auténtico caviar iraní de Cofré Gourmet
- El Pack «Papá Clásico» de Petramora
- El jamón de bellota 100% ibérico de Montaraz
- Hacer una tortilla de patata rica en casa en sólo 10 minutos con Cobardes y Gallinas
Emilio Moro 2021, nueva añada y nueva imagen
Emilio Moro presenta su nueva imagen con Emilio Moro 2021, la nueva añada del buque insignia de esta bodega vallisoletana.
Un tempranillo 100%, criado en barricas de roble francés y americano. De color rojo granate dintenso, una nariz con notas frescas de fruta roja y matices más maduros de fruta negra, café y especias, como la vainilla o el clavo. En boca es equilibrado, de paso fácil, pero con personalidad y persistente (20,50€).
Una experiencia gastronómica en Kabuki Madrid: nigiri de vaca marinado en whisky
Sin duda, la gran apertura de la temporada. El chef mexicano Alejandro Durán propone uno de sus bocados más sorprendentes para este día y que más éxito ha tenido desde que abrió KabukiMadrid: nigiri de lomo de vaca envejecido y marinado en whisky Toki, acompañado de salsa macha, cacahuetes tostados y un toque de whisky Hibiki Harmony.
Una idea que se inspira en las clásicas costillas americanas marinadas en whisky, en este caso Kabuki Madrid lo hace en Toki, un whisky japonés blended que contiene turba, notas de vainilla y cítricos al que se le añaden unas gotas de Hibiki Harmony. Su sabor suave y equilibrado complementa la intensidad del lomo de vaca madurada.
Kabuki Madrid. Calle Lagasca, 38 (Precio medio: 115€)
AOVE Arbequina de Finca la Torre
De sabor intenso y textura única, ha sido premiado durante tres años consecutivos en el World Olive Oil Competition Nueva York
Con un total de 50.000 olivos – un 50% por olivos centenarios de la variedad Hojiblanca y, el resto, olivos nuevos de las variedades Arbequina, Picudo y Cornicabra – El resultado son unos exquisitos aceites monovarietales de autor, un auténtico ‘zumo’ recién exprimido. La cosecha 2023-24 ha sido especialmente intensa tanto en nariz como en boca fruto de los años de sequía en la zona. (Botella de 500 ml: 18,15€)
El auténtico caviar iraní de Cofré Gourmet
Nueva marca gastronómica que comercializa productos de alta calidad con los que ofrece maridajes para los paladares más exquisitos.
Su producto estrella es el caviar iraní Beluga y para el Día del Padre nos proponen el cofre Imperial Beluga Iraní calibre 000. Contiene una porción de 50 gramos de auténtico caviar iraní acompañado de dos cucharas de nácar. (130€: 50gr y dos cucharas de nácar / 310€: 125 gr y cuatro cucharas de nácar)
El Pack «Papá Clásico» de Petramora
Nos presenta el pack «Papá Clásico», para los que les gusta lo tradicional. Incluye las gildas de Zubelzu, jamón de cebo 50% ibérico y un lomo de bellota 100% ibérico de Carrasco Ibéricos, una botella de Ribera del Duero Jacinta, torreznos de Soria de Embutidos Moreno Sáez o un queso manchego curado D.O. de Quesos Parra Jiménez, entre otros (53,60€)
El jamón de bellota 100% ibérico de Montaraz
Referente en el sector del ibérico, Montaraz nos propone sorprender a los padres más sibaritas con su selecto jamón de bellota 100% ibérico.
Piezas curadas únicamente con sal marina y mucho tiempo en sus bodegas y secaderos naturales. Puedes elegir dos afinados distintos: ‘Montaraz Don Ramón’ (Olivenza, Extremadura: las temperaturas son más altas, por lo que el producto final es más vibrante y potente.) y ‘Montaraz Único’ (Salamanca: el clima salmantino es más amable y esto ayuda a forjar unos productos más finos, dulces y aterciopelados). (34 sobres de 100 g): 580€)
Hacer una tortilla de patata rica en casa en sólo 10 minutos con Cobardes y Gallinas
Es la marca referente de huevos camperos de gallinas en libertad y acaba de lanzar su preparado de tortilla de patata que se vende bajo suscripción en su Club y en tiendas gourmet. El kit lleva todo lo necesario para hacer la tortilla de patata de toda la vida y más rápido que nunca; patatas cortadas a mano, fritas en sartén durante 30 minutos y cebolla pochada a fuego lento, todo ello en AOVE y, si lo deseas, acompañada de los huevos de Gallinas de raza criadas en completa libertad. Precio: 11,95€
