Pinchamberí: La Ruta que Pone en el Mapa la Otra Cara del Pincho
Del 19 al 29 de junio, el barrio de Chamberí se convierte en el epicentro gastronómico de Madrid con una propuesta fresca, innovadora y llena de sabor. Pinchamberí no es solo una ruta de pinchos, es una experiencia pensada para quienes buscan descubrir nuevos sabores, disfrutar de buenos momentos y, sobre todo, maridarlo todo con el Tinto de Verano La Casera®.
Organizada por 20 locales de la zona más residencial de Chamberí – desde la calle de Hernani hasta Ríos Rosas -, esta iniciativa nace para «celebrar el sabor local, la creatividad de los fogones y el placer de tapear sin prisas».
¿Qué Hace Especial a Pinchamberí?
Mientras Madrid se llena de terrazas y planes al aire libre, Pinchamberí destaca por su propuesta única:
20 pinchos exclusivos, diseñados para la ocasión por cada establecimiento.
Precios asequibles: entre 3,5 € y 4,5 €, incluyendo un Tinto de Verano La Casera® (clásico, con limón o 0,0%).
Creatividad sin límites: desde reinterpretaciones de recetas tradicionales hasta propuestas internacionales y montajes innovadores.
Además, los participantes podrán votar por sus favoritos en tres categorías:
Mejor pincho
Mejor presentación
Pincho más creativo
«No se trata solo de comer, sino de vivir una experiencia que combine buen ambiente, compañía y descubrimiento»
Los Locales que no te Puedes Perder
Entre los 20 participantes, destacan nombres como:
GOCHU (cocina asturiana con toques modernos)
BOKAXANCLA (especializado en pintxos vascos)
CHALADA (hamburguesas gourmet y tapas reinventadas)
TACOS DON MANOLITO (sabor mexicano en pleno Chamberí)
MACANUDA (propuestas mediterráneas con un toque personal)
Cada uno ha creado un pincho único para la ruta, lo que garantiza variedad y originalidad.
Tinto de Verano La Casera®: El Acompañante Perfecto
Patrocinador oficial del evento, Tinto de Verano La Casera® refuerza su compromiso con la gastronomía y el ocio madrileño.
«Es la bebida ideal para maridar con pinchos: fresca, ligera y versátil», señalan desde la marca.
Disponible en tres versiones —clásico, con limón y 0,0%—, está elaborado con vino Tempranillo nacional y la gaseosa suave de La Casera®, que desde 1949 mantiene su esencia: 0 azúcares, 0 calorías y todo el sabor.
¿Por qué no te lo Puedes Perder?
Descubrir Chamberí más allá de Ponzano: una zona con una escena gastronómica emergente y llena de talento.
Planes diferentes: ideal para grupos de amigos, parejas o incluso en solitario.
Sabores únicos: una oportunidad para probar creaciones que no encontrarás en otra ruta.
«Pinchamberí nace desde el barrio para el barrio, pero con vocación de convertirse en un imprescindible del verano madrileño»
Sobre La Casera®
La Casera®, marca española perteneciente a Suntory Beverage & Food Spain, lleva 75 años siendo sinónimo de frescura y tradición. Su Tinto de Verano La Casera® es hoy un referente en hostelería, gracias a su fórmula equilibrada y su apuesta por ingredientes locales.
Además, la marca ha ampliado su portfolio con opciones como el Blanco de Verano (con vino Verdejo), respondiendo a la demanda de un público que busca «productos ligeros, versátiles y de baja graduación».
¿Listo para explorar Pinchamberí? Del 19 al 29 de junio, Chamberí te espera con los brazos – y los pinchos – abiertos. ¡Buen provecho y feliz verano!
