Cornamusa Cibeles estrena carta de primavera: gastronomía de temporada con vistas únicas a Madrid
Cornamusa Cibeles celebra la primavera con una nueva carta La llegada del buen tiempo trae consigo sabores frescos, y Cornamusa Cibeles no se queda atrás. Ubicado en la sexta planta del icónico Palacio de Cibeles, este restaurante —perteneciente a Azotea Grupo— ha renovado su oferta gastronómica con platos que rinden homenaje a la temporada. Y lo mejor: muchos se terminan en mesa, delante del comensal. "La primavera pide productos vibrantes y técnicas que respeten su esencia", explica Manuel Berganza, chef ejecutivo del local. Junto a Jesús Almagro (jefe de cocina), ha creado una propuesta donde lo local y la creatividad son los protagonistas. Novedades que no ...