Benares Madrid celebra su 10º aniversario con un menú excepcional junto al chef estrella Michelin Sameer Taneja
Benares Madrid cumple 10 años y lo celebra por todo lo alto El pasado 10 de mayo tuve la suerte de vivir una experiencia gastronómica única: un menú a cuatro manos entre Luis Ojeda, chef de Benares Madrid, y Sameer Taneja, chef estrella Michelin de Benares Londres. Una cita irrepetible para festejar el décimo aniversario del restaurante madrileño. Bajo el nombre "The Best of Benares: Sabores sin Frontera", este menú fusionó lo mejor de ambas cocinas en ocho platos memorables por 89€ (o 139€ con maridaje de vinos). Un homenaje a la tradición india, reinventada con técnicas modernas y un toque cosmopolita. Dos chefs, una misma pasión por ...
