Los precios en los supermercados han subido una media del 2,8% en España en un año

OCU: «Las cadenas que más han subido precios durante la pandemia son Eroski, Supersol y Mercadona»

El estudio está basado en el control y seguimiento de precios de 229 referencias de alimentación, droguería e higiene en 1.062 supermercados repartidos por 65 ciudades españolas

OCU: "Las cadenas que más han subido precios durante la pandemia son Eroski, Supersol y Mercadona"

Un nuevo estudio publicado este lunes 26 de octubre por la Asociación de Consumidores (OCU), advierte que Eroski Center, Supersol y Mercadona son las cadenas que más han subido sus precios, con repuntes superiores al 3,5 %.

Es así como los precios en los supermercados han subido una media del 2,8% en España en un año.

En el lado contrario se sitúan Carrefour y sus supermercados Carrefour Market, que fueron los únicos que bajaron levemente sus precios; Alcampo se mantiene no obstante como la cadena nacional más barata junto a Supeco (propiedad también del grupo Carrefour).

El estudio relaciona estas subidas con ‘el impacto del coronavirus’ y estima un gasto por hogar en la cesta de la compra de unos 5.150 euros anuales y refleja que de media se puede ahorrar hasta un 20 % (en torno a 970 euros) en función del establecimiento elegido, y aunque también hay diferencias entre ciudades, éstas son menores que en anteriores ediciones.

Pese a esta subida de precios, Enrique García, de la OCU, señala que «no ha habido un acelerón de precios por la pandemia, sino que se han ido incrementando de manera paulatina a la par que han ido elevándose los costes».

Por otro lado, las capitales donde sale más barato hacer la compra son Almería, Burgos, Ciudad Real y Zamora, mientras que Las Palmas de Gran Canaria y Palma de Mallorca lideran la lista de las más caras por encima incluso de Barcelona, Bilbao, Lleida, Madrid o San Sebastián, que le siguen a la zaga pero a distancia.

La ciudad de Barcelona es la más cara de la Península. En concreto, los precios en alimentación y droguería barceloneses son una media del 11% más caros que los de la población más barata de España, y un 3% más caros que los de Madrid.

El informe indica también que el 64 % de las referencias subieron de precio en el último año, y los aumentos más expresivos estuvieron protagonizados por los frescos, con un encarecimiento del 5 % de media.

Los productos que han subido más sus precios

La OCU compara una cesta de la compra compuesta de 229 productos, que incluyen alimentos frescos (carne, pescado, frutas y verduras), envasados, higiene y droguería, productos tanto de marca de fabricante como de marca blanca.

Es una cesta muy similar a la que sirve al INE para hacer sus estadísticas regulares y la más próxima a la de una familia media.

Las naranjas de mesa (46 %), la coliflor (40 %), los limones (38 %), las peras (34 %) y los kiwis (30 %) son los productos que más suben respecto al mismo estudio del año anterior, aunque los autores del informe precisan que en algunos casos estos incrementos «se pueden deber al diferente momento de la temporada debido al cambio de fechas en la realización del estudio».

En cambio, la cesta de la compra más barata es un ejercicio teórico, ya que difícilmente una familia compra siempre los productos más baratos de cada categoría. La cadena Alcampo es la más barata en 31 de las 65 ciudades analizadas. 

Se puede ahorrar más en las ciudades grandes, y donde hay una oferta diversificada, como Madrid (3.226 euros), Alcobendas (2.690 euros), en internet (2.068) Barcelona (1.966) y Girona (1.632).

 

 

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Autor

Yéssica Salazar

Licenciada en Comunicación Social, mención Periodismo. Con Máster en Gerencia y Tecnologías de la Información. Con infinito amor por el periodismo y los medios audiovisuales que me han permitido conocer nuevos senderos, diferentes y desconocidos.

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