“Aprendiendo a Comer”, el nuevo proyecto para comedores escolares de Sodexo

Aprendiendo a Comer cuenta con una plataforma online que permite a los padres consultar el menú diario de sus hijos en los más de 100 centros educativos que Sodexo atiende en nuestro país.

Sodexo, empresa líder mundial en servicios de calidad de vida, en colaboración con pedagogos y profesionales del tiempo libre, ha creado el proyecto Aprendiendo a Comer, proyecto que por si interés aquí les contamos en sus rasgos generales.

Y es que, con esta iniciativa, Sodexo plantea el comedor escolar como un lugar en el que aprender y divertirse. Por este motivo Aprendiendo a Comer se adapta a la filosofía educativa del centro escolar y se desarrolla en consonancia con los objetivos cada colegio.

El proyecto se ha creado con un doble objetivo. Por un lado, el comedor escolar supone una muy buena oportunidad para formar sobre la importancia de una alimentación equilibrada y un estilo de vida sano. Por otro, la hora de comer se convierte en un momento para divertirse a través de multitud de actividades adaptadas a la edad de los alumnos.

A través de la nueva plataforma online “Aprendiendo a Comer con Sodexo”, la compañía pone a disposición de padres y colegios información sobre Sodexo, así como sus principales servicios y su vinculación con la nutrición y la educación. El objetivo es llegar a padres y profesores con información sobre nutrición que mejore el bienestar de los alumnos y permita al mismo tiempo consultar el menú diario de sus hijos en los colegios cuyo comedor es atendido por Sodexo.

“En Sodexo entendemos que nuestra misión en los comedores debe ir más allá de ofrecer una comida saludable, y por ello convertimos el comedor en un espacio de aprendizaje que ayude a crear hábitos de vida saludable desde la infancia”, explica Lourdes Rodríguez, directora nacional adjunta de Educación de Sodexo.

Fundado en 1966 por Pierre Bellon Sodexo se define como líder mundial en servicios que mejoran la calidad de vida, un factor esencial en el desempeño diario de las organizaciones y las personas. Presente en 80 países, Sodexo da servicio a 75 millones de consumidores cada día a través de su exclusiva combinación de servicios on-site, servicios de beneficios e incentivos y servicios a la persona y a domicilio.

A través de sus más de cien servicios, Sodexo ofrece a sus clientes una oferta integrada basada en más de 45 años de experiencia: desde la recepción, limpieza y mantenimiento, hasta servicios de restauración y facility management; desde beneficios para empleados como cheques de comida, cheques regalo y tarjeta transporte, a servicios de asistencia y conserjería en el hogar. El éxito de Sodexo y su desempeño se basan en su independencia, su modelo de negocio sostenible y su habilidad para desarrollar y reforzar el compromiso de sus 420.000 empleados en todo el mundo.

Veamos algunas de las cifras de Sodexo a fecha del 31 de agosto 2014:

* En el mundo:
– 18 millones de euros en ingresos consolidados
– 419.000 empleados
– 18º mayor empleador en el mundo
– Presente en 80 países
– 32.700 centros
– 75 millones de consumidores atendidos cada día

* En España:
– 219 millones de euros en ingresos consolidados
– 4500 empleados
– 393 centros
– 425.000 consumidores atendidos cada día

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Autor

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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