Los Fortuna Pizza Bar llega a A Coruña con pizza neoyorquina, cócteles y cultura de barrio

Profundamente ligado a la cultura de los años 90, Los Fortuna Pizza Bar recupera una plaza olvidada para devolvérsela a la gente con una propuesta sencilla de buena comida, buenos tragos y un espacio donde quedarse. Aquí la pizza no es el centro, sino una excusa para compartir tiempo: cinco pizzas, cinco cócteles, dos vinos y una soda. Un proyecto desarrollado tras casi un año de investigación, viajes y aprendizaje junto a referentes internacionales de la pizza estilo Nueva York y la cultura del pizza-bar. Tras  desarrollar proyectos profundamente personales y operativamente exigentes, el  equipo de OBRD sintió la necesidad ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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