Café, cacao y madera, tres rutas para conocer qué hay detrás de su producción
El café que se toma cada mañana, el cacao de una tableta de chocolate o la madera de un mueble comienzan su recorrido mucho antes de llegar al consumidor. Detrás de estos productos hay un territorio, una forma de producción y una cadena de suministro que se relacionan de distintas maneras con los bosques y con las comunidades que dependen de ellos. Para acercar esta realidad a la ciudadanía, Fundación COPADE ha creado las Rutas del Café, el Cacao y la Madera, tres materiales divulgativos que resumen las principales etapas por las que pasan estos productos, desde sus territorios de origen ...
