No todos los tés matchas son iguales y estas son las claves para diferenciarlos

Hoy día podríamos decir que el té matcha está en todas partes. Ha conquistado cafeterías, redes sociales, cartas de restaurantes y cocinas domésticas y se ha convertido en uno de los ingredientes más reconocibles de los últimos años. Y todo apunta a que su crecimiento continuará. El mercado del té matcha en España alcanzó los 15,1 millones de dólares en 2025 y se prevé que crezca a un ritmo anual del 8,3 % hasta 2033, según datos de Grand View Research. Pero el crecimiento de su popularidad también ha multiplicado la oferta disponible y, con ella, una pregunta cada vez más relevante: ¿sabemos ...

El té frío, un poderoso aliado contra el calor: 4 beneficios que no conocías

El aumento de temperaturas afecta directamente en nuestro bienestar, causando alteraciones en nuestro cuerpo como la deshidratación o el mareo. Por ello, Tea Shop, marca líder de té e infusiones a granel, resalta los beneficios del té frío para combatir las altas temperaturas: hidratación refrescante, riqueza en nutrientes, aumento de vitalidad y relajación continua que asegura un bienestar completo. Además, la firma de té e infusiones dispone del Set Iced Teas: una selección de 5 blends (Sunny Peach, Fresh Melon, Tropical Colada, Oriental Lime y Apple Temptation) para refrescar el paladar y con el auténtico sabor de los diferentes tipos de ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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