Sabor Peruano en Tu Ciudad: El Festival que Conquista España con sus Tapas Regionales
Imagina poder recorrer la costa, la sierra y la selva de Perú sin necesidad de subirte a un avión. Imagina que ese viaje, en lugar de kilómetros, se mide en sabores. Eso es precisamente lo que propone el III Festival de la Tapa Peruana - La Ruta de las Cocinas Regionales, una iniciativa que ha arrancado con fuerza y que, hasta el 5 de octubre, transformará una veintena de restaurantes en España en auténticos embajadores gastronómicos del país andino. Todo comenzó el pasado 23 de septiembre en un lugar emblemático: la Residencia del Embajador del Perú en España, D. Luis Iberico Núñez. ...
Ceviche y Cocina Peruana: Una Fusión Cultural en el II Festival de la Tapa Peruana en Madrid Del 24 de septiembre al 6 de octubre, Madrid será el epicentro de un encuentro único entre dos culturas gastronómicas. El II Festival de la Tapa Peruana: Ruta del Ceviche ofrece una oportunidad para descubrir la riqueza de la cocina peruana en un formato típicamente español: la tapa. Organizado por la Embajada de Perú, el evento busca resaltar la diversidad de la gastronomía peruana a través de una de sus estrellas más reconocidas, el ceviche. El ceviche: un plato con historia El ...
La cocina callejera de Lima ha encontrado su nuevo hogar en Madrid gracias al chef Jhosef Arias - conocido por su habilidad para fusionar la autenticidad culinaria con la innovación - y su restaurante HUMO Pollos a la Brasa y Parrilla. Dos platos icónicos de la cocina callejera peruana, el Monstrito y el arroz chaufa Tía Veneno, han llegado al menú de HUMO, para que podamos disfrutar de una auténtica experiencia culinaria peruana en pleno centro de la ciudad. El Monstrito: Un Clásico Nocturno de Lima El Monstrito es una parte integral de la cultura nocturna limeña, especialmente entre ...
