Por todo lo alto

Hay un rincón en Boadilla del Monte que desmiente por completo cualquier idea preconcebida que puedas tener sobre la comida china. Al entrar en Cocina Lú, lo primero que notas no es el rojo y dorado estridente de los estereotipos, sino una elegante calma. Maderas cálidas, detalles en azul profundo, toques de arte asiático moderno y una luz tenue que acaricia la sala. Este no es un restaurante que intente parecer chino para un público extranjero. Es un restaurante que es chino, con la naturalidad y sofisticación de quien muestra su identidad sin necesidad de gritarla. Detrás de este espacio, con alma propia, ...