90 años de cocina castellana y un buen comer, así es El Mesón de Fuencarral
Madrid vive inmersa en una vorágine gastronómica, una ciudad en la que todo cambia constantemente, "hoy no es igual que ayer, ni que mañana". En toda esta locura, un enclave de la cocina castellana se mantiene, desde hace nada menos que 90 años, como destino seguro para quienes quieren comer cocina tradicional de verdad, y camina hacia el siglo fiel a su cocina de siempre con Ramón Dios al mando, tercera generación y guardián de las recetas de su abuela En palabras de Ramón Dios, tercera generación, “Para nosotros, cumplir 90 años en El Mesón significa confianza por parte de ...
