De albóndiga en albóndiga… vamos rodando hacia el 9 de marzo, su día
Poco a poco son más los restaurantes que incluyen esta deliciosa receta, llena de chup chup y tradición, que gusta a grandes y pequeños. Hablamos de las albóndigas, ya que el 9 de marzo es su Día Internacional y la excusa perfecta para pedirla en alguno de estos restaurantes… son de ternera, wagyu, chuleta de vaca ¡y hasta de conejo! Para hacerlas en casa, nada como entrar en la web de Solobuey y pedir alguna de sus carnes picadas. Por supuesto, la salsa es clave, y con Juana Madrid les daremos ese toque picante… quedarán deli y habrá que mojar ...
