‘Sabrosos bocados’, de Rafa Prades, una trilogía gastronómica con 220 recetas… y mucho más

El polifacético Rafa Prades, autor de esta práctica obra gastronómica, ha pensado en situaciones cotidianas para acercarnos, enamorarnos y facilitarnos la vida en los fogones a través de tres didácticos libros cargados de recetas que son mucho más que un recetario… El primero es Sol@ ante el peligro, para quitarse el miedo a ponerse el delantal y aprender creaciones sencillas, de esas que sorprenden, y también nociones de alimentación, tips para hacer la compra, poner la mesa e incluso algún que otro cóctel. La segunda obra, Cocineras con sol y estrella es un viaje gastronómico en el tiempo a la ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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