Norandino, un chocolate blanco que es el más negro del mundo
Perú es actualmente el segundo productor de cacao orgánico y uno de los pocos países donde se cultiva el cacao blanco, uno de los más premiados y valorados del planeta, alzándose con uno de los 50 Mejores Granos de Cacao a nivel mundial en el Salón del Cacao y el Chocolate de París. Oikocredit, la cooperativa internacional dedicada a la inversión de impacto enfocada en los Países del Sur Global, financia la cooperativa Norandino, responsable del cultivo de esta selecta variedad, haciendo posible la mejora de las condiciones de vida de los trabajadores y sus familias. La “joya de la corona” ...