El valor de mercado del ecosistema foodtech global prevé aumentar hasta los 342.000 millones para el 2027
El valor de la industria foodtech podría experimentar un crecimiento anual del 6% durante este periodo de previsión, según el informe “Food Tech Market By Technology Type, By Service Type, By Product Type, and By Region, Forecasts to 2027” impulsado por Emergen Research. Con los datos aportados podemos saber más sobre cuáles serán las tendencias que marcarán el futuro del ecosistema foodtech en 2023? Vamos a ello. El caso es que el sector hostelero se ha visto con la necesidad de reinventarse con la premisa de ofrecer una experiencia de cliente más satisfactoria, además de aumentar la sostenibilidad y la ...