Monte Real Reserva de Familia 2018, un excelente tempranillo de la Rioja Alta
Elaborado con tempranillo, en su mayoría, del corazón de Rioja Alta, este vino tinto se muestra en todo su esplendor en estos momentos. Para su elaboración se realizó la vendimia en base a una selección parcelaria exhaustiva en viñedo, donde se evalúó el potencial vitivinícola de cada parcela. La segunda selección se realizó en el momento de la recolección, buscando uvas sanas y la madurez fenólica. En todo el proceso se mantuvo una elaboración clásica, que aunó pese a ello elementos enológicos innovadores, con el objetivo de extraer los aromas varietales, los polifenoles y los taninos maduros que residen en ...
