MXI 2018 de Tinto Pesquera consolida la tercera generación de Familia Fernández Rivera

Se trata de la segunda añada de este tinto 100% tempranillo que envejece en bodega en una selección especial de diferentes formatos de barricas con tostados medios durante 14 meses y consolida la tercera generación de Familia Fernández Rivera con su salida al mercado. y es que MXI 2018 presenta una frescura y recuerdos de frutos secos y negros que se aprecian tanto en nariz como en boca. Resalta por tener una acidez perfecta y un gusto final que recuerda a la vainilla y al tofe. Un vino ideal para acompañar arroces con caza menor, risottos, carpaccios, carnes a la ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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