¡Dumplings! Un nuevo libro de cocina en formato cómic para preparar estas delicias asiáticas
Se trata del recetario más original y divertido presentado como una novela gráfica, para preparar en casa sencillos y auténticos dumplings. A través de esta obra, el chef Hugh Amano y la ilustradora de comic Sarah Becan, nos invitan a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos. Un libro que además resulta muy apropiado tanto para principiantes como para cocineros experimentados, enseñando a través de una visión divertida de una delicia clásica impregnada de historia. Desde wonton hasta guotie, de buuz a momo e incluso sabrosas gyoza, la guía experta de Amano junto con las ilustraciones coloridas y ...
