- ¿Sabías que en la antigua Grecia, el membrillo se consideraba la fruta de la pasión?
- Se impone la tendencia “healthy life”
- ¡Y el otoño es la mejor época para consumirlo!
- Beneficios del Membrillo Santa Teresa
- Una receta tradicional con una presentación moderna
- Formatos cómodos y versátiles para el día a día
¿Sabías que en la antigua Grecia, el membrillo se consideraba la fruta de la pasión?
Se asociaba al amor y a la fecundidad, hasta el punto de que todos los membrilleros estaban consagrados a Afrodita, la diosa del amor.
El membrillo es un alimento con muchas propiedades y beneficios, no solo para disfrutar y rendir a tope en el amor, sino también para la salud. Una fuente inagotable de vitaminas y nutrientes perfectos para cuidarse y seguir una dieta saludable, natural y deliciosa.
Se impone la tendencia “healthy life”
Todos queremos cuidarnos más, comer sano y, si se puede hacer de una forma rica y atractiva, ¡mejor que mejor! La tendencia “healthy life” incorpora productos de toda la vida, modernizándolos y convirtiéndolos en recetas sencillas pero llenas de nutrientes.
Santa Teresa ha actualizado la tradición del membrillo casero sin olvidar sus orígenes. Esta empresa de alimentación gourmet ofrece una amplia variedad de formatos innovadores, versátiles y sencillos de incorporar al día a día, manteniendo toda la esencia tanto en la receta como en su elaboración casera.
¡Y el otoño es la mejor época para consumirlo!
El membrillo durante esta estación es un alimento de temporada, cargado de beneficios y con un sabor irresistible. Desde finales de septiembre hasta bien entrado febrero, el fruto del membrillero es perfecto para consumir en el desayuno, a media mañana, como aperitivo, incorporado a las recetas de platos más elaborados o como postre. ¡Es cien por cien de origen vegetal y no contiene gluten!
Beneficios del Membrillo Santa Teresa
1. Mantener a raya el colesterol
Es rico en pectinas y no contiene grasas, por lo que contribuye a regular el colesterol.
2. Regular la tensión
Su bajo contenido en sodio y su elevado aporte de potasio hacen que regule la presión sanguínea y que reduzca el riesgo cardiovascular.
3. Mejorar el tránsito intestinal
Su gran aporte de fibra vegetal, otorga al membrillo propiedades astringentes. Esto lo convierte en un alimento fácil de digerir y regulador del tránsito intestinal.
4. Controlar el peso
Es una fruta con muchas cualidades dietéticas. Pertenece al grupo de los alimentos reguladores o complementarios, que aportan sustancias que intervienen en los procesos metabólicos del organismo. Además, su alto contenido en fibra, lo convierten en un alimento muy saciante, ideal para controlar el apetito y huir del picoteo.
5. Depurar el organismo
Contiene ácido málico, una poderosa herramienta para detoxificar el organismo, así como antioxidantes y vitaminas. ¡Es un excelente aliado para depurar el organismo! Además, tiene un efecto diurético suave, contribuyendo a combatir la retención de líquidos.
6. Aumentar la resistencia
Al ser una fruta rica en potasio, el membrillo es una gran fuente de energía y un buen aliado para el sistema muscular y nervioso, y es ideal para prevenir calambres. ¡Perfecto para deportistas!
7. Proteger la piel
El alto nivel de antioxidantes y vitaminas que se pueden encontrar en esta fruta resultan muy beneficiosos para mantener la piel sana y joven. Este cóctel combate el daño que los radicales libres causan a las células, ayudándola a defenderse de las agresiones externas, previniendo arrugas y eliminando imperfecciones.
Una receta tradicional con una presentación moderna
Con fruta fresca recolectada a mano de la que selecciona únicamente la parte más carnosa (conocida como “solomillos” de membrillo), siguiendo todos los pasos de la receta tradicional como se hacía en casa, a fuego lento en sus marmitas, que recuerdan esa autenticidad de los pucheros de antaño, y por supuesto, con los mismos ingredientes de siempre: fruta de membrillo, azúcar y limón, ¡y nada más!
Este es el secreto que ha llevado a que el membrillo de Santa Teresa nunca haya dejado de ocupar un hueco irremplazable en las neveras de muchas casas y restaurantes desde su nacimiento.
Formatos cómodos y versátiles para el día a día
El membrillo de Santa Teresa es un producto “de toda la vida”, que ha sabido adaptarse a las necesidades actuales a través de sus formatos (en la actualidad cuenta con once), como en reclamos para dietas específicas mediante sus variedades “sin azúcar” y “bio”.
Su sabor es inconfundible y en esto se ponen de acuerdo varias generaciones. El dulce en su punto justo, sus matices afrutados y sus nuevos formatos – algunos únicos en el mercado-, como el membrillo en lonchas y el de untar-, hace que resulte más fácil que nunca para incorporarlos a recetas, picoteos, al desayuno, a la merienda de los niños, o a una receta más elaborada, digna de la cocina más vanguardista:
Membrillo tradicional en lonchas
Si de facilitarnos la vida se trata, este es el formato perfecto para hacerlo. Ideal para preparar sándwiches, bocadillos o tostas y lograr una comida saciante y llena de nutrientes en pocos minutos. (3,40€ / 150gr)
Membrillo para untar
Este innovador formato nos ofrece la posibilidad de experimentar con todo tipo de recetas, incluso en la repostería, convirtiéndolo en una opción muy versátil y práctica para tener siempre a mano. (2,30€ / 175gr)
Todos sus productos están de venta en tiendas propias, puntos de venta autorizados y en su tienda online: https://www.santateresagourmet.com/
