Celebra la Gran Gala de Fin de año en el Westin Palace con el menú diseñado por Iván Cerdeño
Este año la propuesta gastronómica recae en Iván Cerdeño que cuenta, además de las dos estrellas de la Guía Michelín, 3 Soles de la Guía Repsol. Su espectacular cúpula de cristal es el escenario donde, con el título, "Memorias de Toledo", el chef nos propone un homenaje gastronómico a su tierra con las mejores materias primas, platos diseñados especialmente para estas fechas, y una puesta en escena muy especial. El menú Comienza Con trío de aperitivos estrechamente relacionados con su tierra, formado por un garbanzo encominado, bollito de queso Manchego y bombón de perdiz. A continuación Una deliciosa ...
En estas fechas tan especiales apetece no solo pasar tiempo con los seres queridos, sino también sorprenderlos y compartir con ellos platos únicos Para todos esos que buscan lo mejor y que, además, no tienen tiempo o ganas de meterse en la cocina, el chef Yong Wu Nagahira presenta un exclusivo servicio de take away para Nochebuena y Nochevieja en Ikigai Flor Baja, su restaurante gastronómico, una izakaya conocida entre los amantes de la buena mesa por su original fusión de las cocinas japonesa, asiática y francesa con recetas tradicionales españolas. Estará disponible solo para un número limitado de pedidos, ...
La chef Helena Doval ha preparado un menú especial para celebrar la noche más especial del año y dar la bienvenida a 2024 reuniendo muchas de las especialidades de su carta y algunos platos pensados especialmente para esta Noche de Fiesta Con guiños españoles en algunos de sus platos y margaritas de diferentes sabores, son parte de su cocina fresca y sabrosa para disfrutar en este place to be que apuesta por la artesanía y el buen gusto. El menú para esta Nochevieja De entrantes Croquetas de cochinita pibil y Wanton de pastor y mermelada picante de piña como ...
"Madrid, Madrid, Madrid", el inolvidable chotis del compositor Agustín Lara, da título este año al mágico programa navideño del hotel InterContinental Madrid. Y es que en 2023, el año en el que el primer hotel internacional de la ciudad cumple 70 años, se conmemoran también los 40 años de constitución de la Comunidad de Madrid, que firmó el 25 de febrero de 1983 su Estatuto de Autonomía. La capital será el hilo conductor de todas las citas gastronómicas navideñas del hotel, diseñadas por el equipo de alimentación y bebidas, liderado por los chefs Miguel de la Fuente, Juan Carlos de ...
