Cualquier dieta que elimine un grupo de alimentos es insana.
La modelo Naomi Campbell afirma que mantiene la figura a base de masticar limón. En el artículo ‘Will chewing on a lemon help you lose weight like Naomi Campbell – or leave a bitter taste? Expert verdicts on the diets celebs swear del Daily Mail, expertos cuestionan la efectividad de las dietas de los famosos.
La dieta del tipo de sangre
Liz Hurley, Cheryl Cole y Hugh Grant siguen una dieta especial para su tipo de sangre. La teoría dice que las lectinas –un tipo de proteína que tienen los productos lácteos, la carne y el trigo– reaccionan diferente en cada grupo sanguíneo, causando problemas de aumento de peso, indigestión y lentitud.
La gente del grupo A deberían comer más alimentos vegetarianos y eliminar la carne roja y los productos lácteos.
El grupo B debería dejar el trigo y comer más lácteos.
Aquellas personas del grupo AB deben equilibrar su dieta entre las recomendaciones al grupo A y al Grupo B.
El grupo O debe comer una dieta rica en carne.
Los consejos de esta dieta se recogen en el libro ‘Eat Right 4 Your Type’, de Peter D’Adamo.
Efectividad:
No hay ninguna evidencia de que el tipo de sangre tenga algo que ver con la digestión de las comidas. Cortar un grupo de alimentos de su dieta puede traerle problemas de salud y energía.
Es cierto que algunas dietas funcionan para unas personas y no para otras, pero tiene que ver con los genes.
El programa de limpieza
La siguen famosas como Gwyneth Paltrow o Donna Karan y consiste en un programa de desintoxicación de tres semanas con alimentos orgánicos a base de plantas.
La dieta prescribe dos comidas líquidas al día (sopas o batidos) y una sólida en el medio.
Lea los trucos de esta dieta en libro ‘Clean’, de Alejandor Junger.
Efectividad:
Puede funcionar, pero sólo a corto plazo. Añadir avena a los batidos vendría bien. Pero con esta dieta se corre el riesgo de perder hierro.
La dieta ‘Atkins 2’
Angelina Jolie y Brad Pitt son sus adeptos. La dieta Atkins se basa en el principio de eliminar carbohidratos y comer más proteínas. El cuerpo, hambriento de carbohidratos, empieza a quemar las reservas de grasas para obtener energía.
La dieta permite comer ‘buenos carbohidratos’ como el pan o el arroz integral.
Puede saber más de esta dieta en el libro ‘Dr. Atkins’ New Diet Revolution’.
Efectividad:
Esta dieta es mejor que la original porque permite comer pan y arroz integral, pero cualquier dieta que elimine un grupo de alumentos no es buena.
Se perderá peso en un corto período de tiempo, pero se pueden sufrir efectos secundarios como mal aliento o indigestión.
El cuerpo podría pensar que está llegando a la inanición y empezar a quemar tejido magro.
La dieta de la limonada
La siguen Naomi Campbell, Beyonce y Anne Hathaway. Surgió en 1941 de la mano del naturista estadounidense Stanley Burroughs.
Durante diez días se debe tomar jarabe de arce mezclado con limón, agua caliente de filtro y pimienta de cayena.
Si quiere indagar más lea ‘Lose Weight, Have More Energy And Be Happier In 10 Days’, de Peter Glickman.
Efectividad:
Con esta dieta se ingieren diariamente 600 calorías. Le provocará irritabilidad, dolor de cabeza y dificultad de concentración.
No tiene valor nutricional (excepto, quizás, los del limñon), ni proteínas ni fibra.
Las bebidas para desintoxicarse no son efectivas. Es mejor no fumar, no beber, hacer ejercicio y dormir bien.
La dieta de la comida cruda
Demi Moore y Woody Harrelson son sus fanáticos. Esta dieta pregona que cuando la comida se cocina por encima de los 46ºc pierde enzimas esenciales.
Los que la siguen, se aseguran de que el 80% de lo que ingieren esté crudo. Comen frutos secos, frutas y hortalizas.
Efectividad:
El calor destruye algunos nutrientes de los alimentos, pero es un mito que comerlos todos crudos sea mejor. Las zanahorias son mejores cocidas, porque se rompe su pared celular y libera nutrientes.
La dieta es rica en vegetales y baja en calorías, lo que puede ayudar a perder peso. Hay una cosa que puede tomas de ella: cocinar los alimentos en el mínimo tiempo.
No es recomendable para niños ni mujeres embarazadas porque cortan grupo de alimentos como los que tienen proteínas, esenciales para el crecimiento del tejido nuevo.
La dieta del 30% de grasa
Marcia Cross, la actriz de la serie de Mujeres Desesperadas, es una asídua. Para mantener el peso a largo plazo se tiene que restringir la ingesta de grasas.
Los que siguen esta dieta calculan la grasa que se comen hasta un 30% del total de calorías que consumen o toman alimentos muy bajos en grasa.
Para no perder la salud, no debe bajar del 20% de las calorías totales.
Amplíe su conocimiento sobre esta dieta con el libro ‘The Fat Samash Diet: The Last Diet You’ll Ever Need’, de K. Smith.
Efectividad:
Funciona bien. Si se reducen las grasas drásticamente, se perderá peso, porque tienen el doble de calorías que las proteínas y carbohidratos.
Sin embargo, se necesita un poco de grasa en la dieta para conseguir vitaminas esenciales como la A, K y D, y ácidos grasos. Elija grasas no saturadas.
