Receta de donuts con chips de chocolate de Pacari

Receta de donuts con chips de chocolate de Pacari

El chocolate orgánico de Ecuador Pacari nos ofrece dos atractivas recetas que le damos aquí a conocer, empezando hoy por la de donuts con chips de chocolate, a la que seguirá mañana la receta de pudding de chía, muy apropiada para el desayuno. Vamos a ello.

Ingredientes:

• 1 huevo
• 1 taza de avena
• 2 cucharadas de azúcar de coco Pacari
• Pizca de sal
– Para decorar
• 1⁄2 cucharada de mantequilla de maní
• Chips de chocolate Pacari

Preparación:

1. Integra y mezcla todos los ingredientes, primero los húmedos y luego los secos, puedes incluir chips de chocolate a tu gusto
2. Precalienta el horno a 250 ºC
3. Con la ayuda de un rodillo, estira la masa hasta dejarla de al
menos uno o dos centímetros

4. Con un molde o con lo que tengas a la mano, forma círculos con un aro en la mitad, dando la forma de donuts
5. Engrasa el molde y coloca los donuts
6. Déjalos hornear por 25 minutos
7. Para servir, decóralos con mantequilla de maní y chips de
chocolate Pacari

Mañana ofreceremos la receta del pudding de chía para el desayuno.

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Autor

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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