Distrito Burger estrena septiembre con la Don King Burger, una edición limitada entre donuts

Tras el gran éxito de su hamburguesa especial de agosto, Distrito Burger arranca el curso una novedad de lo más llamativa: la Don King Burger, una creación inspirada en la Luther Burger, cuyo origen se atribuye al famoso cantante de soul Luther Vandross. La historia cuenta que, en un antojo nocturno, Vandross decidió sustituir el pan de su hamburguesa por donuts glaseados. Así, este invento casual se convirtió en un fenómeno de la comida rápida estadounidense al que ahora la firma rinde homenaje vendiendo 20 unidades por día en cada uno de sus 7 locales hasta finales de septiembre. Para preparar esta hamburguesa de edición limitada que tendrá sus lovers y sus haters -aunque ...

¿Te atreves a probar un donut salado, de cocido, por el Día del Donut?

Hay múltiples versiones de este dulce, pero ¿sabías que puedes probarlo en salado, en forma de cocido? Se trata de la versión en forma de pintxo que ofrece el chef Josean Merino (el chef más laureado del pintxo), en sus tabernas perretxiCo (Vitoria, Madrid, Logroño y Santander): su donut de cocido. El Donut de Cocido en dos tiempos se trata de un cocido de garbanzos tradicional, con todos sus sacramentos cuyo caldo se elabora despacito durante más de 8 horas, esto hace que sea muy limpio y sabroso. El toque divertido llega con la masa de donut que envuelve el cocido manteniendo la esencia que enamora al paladar. Dicha receta presume de ...

Receta de donuts con chips de chocolate de Pacari

El chocolate orgánico de Ecuador Pacari nos ofrece dos atractivas recetas que le damos aquí a conocer, empezando hoy por la de donuts con chips de chocolate, a la que seguirá mañana la receta de pudding de chía, muy apropiada para el desayuno. Vamos a ello. Ingredientes: • 1 huevo • 1 taza de avena • 2 cucharadas de azúcar de coco Pacari • Pizca de sal - Para decorar • 1⁄2 cucharada de mantequilla de maní • Chips de chocolate Pacari Preparación: 1. Integra y mezcla todos los ingredientes, primero los húmedos y luego los secos, puedes incluir chips ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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