Nace La Zorrera 2015, el primer vino de parcela de Chivite: garnacha en estado puro

Se trata de una edición limitada y numerada de 5.283 botellas de un vino original, único en su variedad, con la estructura de un vino de guarda y la frescura de un blanco. Y es que la Finca Legardeta, perteneciente a Chivite es una de las zonas para el cultivo de la vid más septentrionales de la Península, una circunstancia por clima y suelos que genera un enclave único para el desarrollo de la vid. En este marco, en esta finca, se encuentra la parcela La Zorrera, donde se cultiva la garnacha que da vida a este vino. La garnacha ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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