Chez Michel, cocina ‘twisted libanese’ en Madrid Norte
Cerca de 5000 son los kilómetros que separan Beirut, la capital del Líbano, de la nueva ‘casa’ del talentoso Michel, que, tras mucho rodaje por el mundo, desde Muscat, Omán, Abu Dhabi o Londres, donde estudió cocina y conoció a la que hoy es su mujer -Irene, madrileña-, ha sentado base en España para plasmar sus vivencias a través de platos con raíces libanesas a las que añade su punto creativo de autor, un viaje que recoge su amplia experiencia y le da una vuelta de tuerca a las recetas clásicas, lo que él define como “Twisted Lebanese Cuisine”. Porque ...
El deporte siempre es un buen propósito a la vuelta de vacaciones, y si además lo hacemos con un juego completamente novedoso, ¡puntúa doble! Este fenómeno que arrasa en EE.UU. lleva 2 meses en el X-Madrid y es genial para ir en pareja, con amigos, en familia… Aprovechando que aún hay tardes libres, es el planazo para entretener a los peques (+ de 6 años) después del cole con su happy hour: de 12 a 17 horas de lunes a viernes, la pista para batear 30 minutos -hasta 8 personas- solo cuesta 25 €. El juego está adaptado por niveles, ...
