Bardos Romántica 2018, un crianza de viñedos de altura: fresco, amable y honesto
Como prometimos ayer, cuando hablamos de El Viejo 2018, de Bodega Matsu en la D.O. Toro, seguimos hoy con otro vino castellano-leonés, en esta ocasión, con la nueva añada de Bardos Romántica, acogido a la D.O. Ribera del Duero. Ambos vinos elaborados por el Grupo Vintae, en esta ocasión en su bodega Bardos. Haciendo un poco de historia, podemos recordar que cuando, en 2004, la Cuadrilla Vintae dio por explorar en busca de las regiones vitivinícolas con más potencial de España, descubrieron el Páramo de Corcos, una zona difícil pero privilegiada para la viticultura, a más de 900 metros de altitud ...