Llega el Grukini Ibérico: el sándwich que une dos joyas de la gastronomía
Hay combinaciones que parecen predestinadas, y esta es una de ellas. El icónico queso suizo Le Gruyère AOP, reconocido como Mejor Queso del Mundo 2022 y Mejor Queso Suizo 2024, se fusiona con el inigualable jamón ibérico seleccionado por Enrique Tomás para dar vida al Grukini Ibérico, el primer bikini premium que convierte cada bocado en una experiencia inolvidable. El Grukini Ibérico es una reinterpretación del clásico sándwich mixto o bikini —bautizado así en Barcelona en honor a la mítica Sala Bikini de los años 50—, pero con un giro sublime. En lugar del habitual jamón cocido, este sándwich se ...
Continuando con lo que veníamos hablando ayer sobre "El Bocadillo de todos", comentamos hoy que en un evento exclusivo celebrado en Madrid, por Quesos TGT, junto con el chef Diego Guerrero, se desveló a través de un Showcooking la campaña "El Bocadillo de Todos, un acuerdo con mucho queso". Este bocadillo no es solo una creación culinaria, sino un símbolo que encapsula la riqueza y diversidad gastronómica de España, combinadas con un enfoque innovador y rompedor. Basado en un profundo estudio de preferencias nacionales, esta nueva creación se presenta como un homenaje a los sabores y tradiciones que unen a los españoles y con un toque audaz que caracteriza a ...
Para empezar, la primera noticia es que Quesos TGT ha presentado recientemente su nueva campaña: “El Bocadillo de Todos, un acuerdo con mucho queso”, una acción que quiere reflejar la diversidad y riqueza de la gastronomía española con un toque diferente. Para ello, ha contado con el chef galardonado con dos estrellas Michelin, Diego Guerrero del que hemos hablado aquí en más de una ocasión. A través de este proyecto, que combina la tradición quesera con la alta cocina en un intento de capturar la esencia de la gastronomía española, se ha creado un bocata que quiere unificar el país. Para elaborar la receta y conocer la opinión de los españoles, ...
Flan de torrezno, Almitas de torrezno con queso y compota de manzana, Torrezno con agua dulce, Bocata ibérico (de torrezno) con salsa tailandesa o marinado con soja y sake. Una veintena de establecimientos de Soria presentaron hace unas semanas estas nuevas formas de degustar el Torrezno de Soria en la recientemente celebradas Jornadas del Torrezno de Soria. Torreznos para merendar en bocata, torreznos de postre y marinados con membrillo, mermeladas de frutas o con dulces compotas de manzana pero también otros más quijotescos, torreznos como pipas, torreznos a cualquier hora… Y es que Torreznos de Soria ha ido así más ...
