Cava Conde de Haro Brut Reserva 2019, un espumoso riojano para disfrutar y brindar

Cava Conde de Haro Brut Reserva 2019 es el nombre del vino que le vamos a hablar hoy, un espumoso que procede de dos variedades, viura y chardonnay y que elabora Bodegas Muga. Y es que los espumosos no son solo para las fiestas navideñas, y en estos calurosos tiempos son muy adecuados como aperitivo y para acompañara toda una comida de platos veraniegos. Los terrenos donde se cultivan estos varietales son mayoritariamente arcillo-calcáreo en el caso de los procedentes de la zona del Valle del Oja y son arcillo-ferroso los procedentes de la zona del Alto Najerilla. Los mostos realizan ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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