‘Bombón del Piquillo’, la Mejor Tapa de Pimiento del Piquillo de Lodosa del 2024
Un año más, ocho promesas de la cocina de nuestro país se han enfrentado recientemente en una gran final para demostrar el enorme valor gastronómico que posee una de las grandes joyas de la huerta española. Nada menos que el ‘oro rojo navarro’. Y, finalmente, la VIª edición del Máster Tapas de Pimiento del Piquillo de Lodosa, que este año se ha celebrado en la propia localidad de Lodosa, ha coronado a Alma Moreno, de la Escuela de Superior de Hostelería de Madrid, como vencedora gracias a su tapa Bombón del Piquillo, coronada como la mejor de 2024. La competición, ...
