Caminante y Caminito, los primeros frutos de una gran vendimia en Terra Remota

El sueño de todo productor se hizo realidad en 2019, con una vendimia que será recordada en Terra Remota por conseguir buena cantidad y muy buena calidad. Y es que la meteorología siempre es una tema que da que hablar en una bodega; nunca llueve a gusto de todos, siempre toca sufrir por algún riesgo-cuando no es la sequía, es el granizo-, rara vez es perfecta: hasta que de repente lo es. Esta fue la valoración de Edith Soler, enóloga de Terra Remota (D.O. Empordà) tras la vendimia 2019,que apuntaba en sus notas de campo: 'estamos muy contentos con la ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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