El sueño de todo productor se hizo realidad en 2019, con una vendimia que será recordada en Terra Remota por conseguir buena cantidad y muy buena calidad. Y es que la meteorología siempre es una tema que da que hablar en una bodega; nunca llueve a gusto de todos, siempre toca sufrir por algún riesgo-cuando no es la sequía, es el granizo-, rara vez es perfecta: hasta que de repente lo es.
Esta fue la valoración de Edith Soler, enóloga de Terra Remota (D.O. Empordà) tras la vendimia 2019,que apuntaba en sus notas de campo: ‘estamos muy contentos con la cantidad y especialmente con la gran calidad de los vinos blancos, rosados y tintos de 2019, que promete ser una gran añada’. Un abril muy lluvioso precedió a unos meses con muy escasa pluviometría y con 1 ºC más sobre la media del último decenio, de forma que a principios de septiembre la uva estaba lista para coger.Meses después, los vinos pueden dar fe de esa calidad.
Caminante 2019 es un coupage de garnacha blanca, chardonnay y chenin blanc, uvas cogidas a mano entre el 30 de agosto y el 2, 5 y 6 de septiembre y vinificadas por separado, parcialmente en acero inoxidable y barricas de roble francés con batônnage. Con 7 meses en madera, Caminante gana una estructura y complejidad que se equilibran perfectamente con sus frescas notas de flores blancas y exóticas; un vino elegante y fino en boca, con buena acidez y una gran carga aromática. Caminante 2019 tiene un PVP aproximado de 19,50 €.
Por otra parte, el 3 de septiembre se cogía en Terra Remota la garnacha tinta con que se elaboró el rosado Caminito 2019, un monovarietal que pasó también 5 meses en barrica antes de embotellarse. Con su pálido color rosado,la mineralidad propia del terroir de granito delq ue procede y sus aromas de frutas frescas y flores, Caminito es, sin duda, una de las joyas dela bodega. Caminito 2019 tiene un PVP aproximado de 16,50 €.
Y ahora, justo cuando los frutales empiezan a florecer, ven la luz Caminante y Caminito 2019, los vinos jóvenes que Marc y Emma Bournazeau junto a todo su equipo elaboran en un lugar remoto de la D.O. Empordà, Terra Remota.
