10 planes imprescindibles para disfrutar del Festival Vívid en la Costa Brava
El Festival Vívid, festival de enoturismo en la Costa Brava, impulsado por el Patronato de Turismo Costa Brava Girona de la Diputación de Girona, ofrece en abril unas sesenta propuestas originales, como desayunos entre viñedos, maridajes para perder los sentidos y una cata en globo aerostático. ElfFestival quiere aumentar la asistencia de público joven, y por ello en esta edición se han programado actividades dirigidas principalmente a este colectivo, como un brunch en el nuevo celler de Perelada o un wine sunset en la Finca de Furt del celler Oliveda. Y es que hasta el 1 de mayo se celebra la ...
El único monovarietal de chenin elaborado en el Empordà presenta su añada 2021 con una nueva etiqueta a cargo del artista visual Julien Carreyn. La verdad es que la chenin es una variedad poco frecuente en el Empordà, y sin embargo ha sido una constante en la bodega Terra Remota. Desde sus inicios, la bodega tuvo claro que esta uva se adaptaba perfectamente al suelo granítico de esta finca y apostó tan firmemente por ella que ha llegado a elaborarla como monovarietal de gama alta en su vino chenin, aun asumiendo que no pueda ampararse bajo la D.O. Empordà. No ...
A un año de su centenario, la histórica enseña asiste a la culminación de un legado vinícola, paisajístico y cultural de una familia arraigada en el territorio. Y es que Perelada inaugura su nueva bodega, una apuesta por la excelencia vinícola en el Empordà. El acto institucional celebrado el otro día con motivo de la presentación oficial de la nueva bodega fue presidido por Pere Aragonès, presidente de la Generalitat de Catalunya, que, junto a otras autoridades y representantes de las entidades sociales y económicas del territorio, acompañaron a Javier Suqué, presidente del Grup Peralada, en este momento tan significativo para la ...
Este vino, que se ha elaborado con un coupage de chenin y garnacha blanca al 50%, protagoniza el primer ‘vino naranja’ de Terra Remota, un nuevo vino ecológico de edición limitada. Su nombre, ‘Tardor’ (‘Otoño’ en catalán), se debe a su evocador color, que recuerda a las típicas coloraciones otoñales. Emma y Marc Bournazeau acaban de presentar así el nuevo 'vino naranja' de Terra Remota, perteneciente a su gama de vinos de serie limitada. Es un vino blanco que está elaborado como un tinto con las variedades garnacha blanca y chenin cultivadas en su finca de viñedo del Empordà y ...
El chef Paco Pérez, con cinco estrellas Michelin, ya forma parte de la familia Peralada, logrando la dirección gastronómica de diferentes negocios del grupo familiar. En concreto el restaurante Shiro, el restaurante L’Olivera en el Hotel Peralada 5*, los desayunos en dicho hotel y las nuevas opciones para Events en el Castell Peralada ya llevan la firma Paco Pérez, un referente de excelencia. En Peralada, una de las villas más bonitas de Cataluña, situada en el corazón del Empordà, la Familia Suqué Mateu ha construido a lo largo de los años una oferta de primerísimo nivel. Tanto a nivel vinícola (2022 estrenará ...
Así es, la nueva bodega de Perelada se ha convertido en la primera de Europa con certificación LEED Gold, un certificado ambiental y energético otorgado por el U.S. Green Building Council (USGBC) que además es el más prestigioso a nivel mundial. Y además es noticia que el edificio que alberga la bodega, concebido por RCR Arquitectes, premio Pritzker 2017, y pionero por sus criterios de sostenibilidad e integración en el entorno, está prácticamente acabado y prevé su inauguración para la primavera de 2022. El proyecto de la familia Suqué Mateu, fruto de una inversión de 40 millones de euros, tendrá ...
La bodega Terra Remota (acogida a la D.O. Empordà) acaba de lanzar al mercado un nuevo vino, Clos AMAE 2018, un vino gestado en los días del confinamiento duro de 2020 por los cuatro miembros de la familia propietaria de la bodega: Adèle, Marc, Adrien y Emma Bournazeau. Se trata de un vino elaborado mayoritariamente con las variedades tempranillo y garnacha cultivadas en la propiedad, y que reproduce en la etiqueta una imagen que evoca las circunstancias en que nació y que vamos a contar aquí. Para empezar, el vino más familiar de la bodega ampurdanesa de Terra Remota es un coupage ...
Este Perelada 5 Finques 2016 está acogido a la D. O. Empordá,.una de las regiones vitivinícolas más antiguas de la Península Ibérica donde los diferentes tipos de suelo ermiten encontrar el terroir ideal para cada variedad. Aquí, entre el Mediterráneo y los Pirineos, muy cerca de un mar que funciona como regulador térmico, y con la Tramontana, una protección natural contra las plagas, es donde nace Perelada 5 Finques, vino elaborado nada menos que con siete variedades: cabernet sauvignon (32%), garnatxa negra (26%), merlot (21%), syrah (11%), samsó (7%), monastrell (2%) y cabernet franc (1%). Tras 18 meses en barricas ...
Las garnachas jóvenes de Terra Remota toman forma en la gama La Parte de los Ángeles, con la nueva añada 2019 de Ales Blanques y Ales Roses y el tinto Ales Negres 2017. Recapitulemos un poco par contar toda la historia. El caso es que hace sólo un par de años que salió al mercado la gama La Parte de los Ángeles de Terra Remota, con sus tres vinos jóvenes 'Ales' (Alas), blanco, rosado y tinto. Los tres son vinos elaborados con uvas de la variedad garnacha; los tres son vinos jóvenes, vinos donde la fruta cautiva el paladar y ...
El complejo reabre sus puertas hoy, 26 de junio, aplicando su detallado protocolo de seguridad e higiene. La exclusividad de las instalaciones de Perelada Resort y sus actividades a la carta se adaptan para recibir a los viajeros que buscan disfrutar de la historia, cultura, ocio, relax y de la enogastronomía que ofrece este espacio único. Así que la buena noticia es que hoy reabre sus puertas el complejo hotelero y de ocio de Peralada Resort, el singular y exclusivo espacio ubicado en el corazón del Alt Empordà que ya ha puesto a punto sus instalaciones, adaptadas para que el que quiera ...
La nueva añada de este singular tinto de garnacha, Aires de Garbet 2017, resulta especialmente elegante, mineral y fresca, gracias a la humedad del mar, el rocío de la primavera y la brisa marina que atesora Garbet, que es el nombre del viñedo. Y es que mirando al mar, a orillas del Mediterráneo, se encuentra uno de los viñedos más espectaculares de la Península. Está ubicado en un terreno montañoso con una composición pizarrosa que obliga a que el cultivo de la vid sea en terrazas. Se crea así un auditorio natural al mar de 12,8 hectáreas al norte del ...
El sueño de todo productor se hizo realidad en 2019, con una vendimia que será recordada en Terra Remota por conseguir buena cantidad y muy buena calidad. Y es que la meteorología siempre es una tema que da que hablar en una bodega; nunca llueve a gusto de todos, siempre toca sufrir por algún riesgo-cuando no es la sequía, es el granizo-, rara vez es perfecta: hasta que de repente lo es. Esta fue la valoración de Edith Soler, enóloga de Terra Remota (D.O. Empordà) tras la vendimia 2019,que apuntaba en sus notas de campo: 'estamos muy contentos con la ...
Con más de diez años en el mercado, los jóvenes Caminante y Caminito de Terra Remota, blanco y rosado respectivamente, son ya un imprescindible de la zona del Empordà. Ahora llegan en su nueva añada 2018, junto a Tan Natural, el tinto sin sulfitos añadidos de Marc y Emma Bournazeau. Y los tres llegaron con un nuevo cierre en lacre, para contribuir a la conservación del vino y en coherencia con la filosofía de uso de materiales naturales de la bodega. Vamoa contárselo con un poco más de detalle a continuación. El blanco Caminante, el rosado Caminito y el tinto ...
