Matsu El Viejo 2018, la extrema complejidad que solo aportan los viñedos centenarios
Este vino, de origen castellano-leonés, viene exactamente de la zamorana D.O. Toro y responde al nombre de Matsu El Viejo 2018, siendo calificado por sus propios elaboradores, que no son otros que el Grupo Vintae, como "nuestro vino top de la D.O. Toro, que procede de viñedos muy viejos, algunos de más de un siglo, prefiloxéricos y de muy baja producción. De ahí este vinazo". Y la verdad es que tras probar este excelente vino no se puede decir que hayan exagerado, sino que se han ajustado a la realidad. todo un vinazo del que vamos a hablar hoy, proceden ...