Finca Los Halcones Sauvignon Blanc 2022, ecológico y vegano de la D.O. Manchuela

La familia Vega Tolosa ya tiene la nueva añada de Los Halcones Sauvignon Blanc 2022, un vino elaborado con las uvas procedentes de dos hectáreas del viñedo ecológico situado en la zona alta de la finca Los Halcones. Un vino que muestra el terroir de esta zona de la D.O. Manchuela y del que se han elaborado solamente 5000 botellas. Finca Los Halcones está situada en una zona privilegiada. Sus viñedos – todos ecológicos - se encuentran en el Valle del Cabriel, entre los valles de los ríos Júcar y Cabriel, área declarada Reserva de la Biosfera por la UNESCO, un lugar único de bosque ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

Lo más leído