Cremela, el arte de la heladería

Es mucho más que una heladería artesanal. Es el lugar donde creatividad, tradición y experiencia se unen para crear helados exclusivos. Con una propuesta que va más allá de lo convencional, sorprende a los paladares más exigentes a la vez que aporta una visión diferente al mundo del helado. Este proyecto, tras el cual se encuentra José Salas, ofrece una experiencia “helada” sumamente especial que va desde los exquisitos sabores que se pueden disfrutar en los locales hasta creaciones totalmente personalizadas para chefs y restaurantes o para clientes que desean un helado único para momentos especiales, pensadas siempre para sorprender y ...

El mejor helado de España y 5º del mundo se encuentra en Valencia, según Gelato Festival World Masters

Maurizio Melani, de la heladería Véneta Gelato Italiano de Valencia, es el quinto mejor heladero del mundo con 186 puntos y 3 coronas. El primer puesto fue para Adám Fazekas, de Budapest (Hungría); el segundo, para Giovanna Bonazzi, de Parona (Italia); y el tercero, para Savannah G. Lee, de San Francisco (Estados Unidos). La clasificación mundial más completa y precisa actualiza los resultados con recuentos de 13 años de competiciones, más de 8000 heladeros evaluados por cientos de expertos y miles de eventos en los cinco continentes. ¿Y el mejor helado de España? Pues se puede probar en Valencia y lo ...

Dejavu Brands revoluciona el mercado de los heladerías con fragancias

Dejavu Brands, la principal compañía de marketing olfativo, ha presentado una propuesta revolucionaria para las heladerías, con el objetivo de atraer clientes a sus establecimientos durante todo el año. Mediante la creación de fragancias personalizadas, esta reconocida empresa, con una trayectoria intachable de 13 años y presencia mundial, ha transformado por completo la forma en la que los negocios de helados cautivan a su clientela. En un intento por agregar un poco de "calor" a sus productos, especialmente durante las estaciones del año en las que no apetece tanto un helado, las heladerías han recurrido a Dejavu Brands en busca ...

Los helados se suben al carro del delivery con Glovo

La App de reparto a domicilio Glovo cuenta con más de 30 partners en toda España para hacer las delicias de grandes y pequeños, que pueden disfrutar en casa y sin hacer colas del capricho más deseado del verano, con heladerías como La Romana en Madrid, Parallelo Gelato  en Barcelona, Helados y Turrones Soler, en Valencia; o Loco Polo en Sevilla, entre los más demandados. Durante la primavera, la app ya había repartido miles de pedidos en 13 ciudades y es que Glovo cuenta esta temporada con más de 30 alianzas con establecimientos emblemáticos y pequeños negocios para entregar helados a domicilio a los más de 2,7 ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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