Salicornia, la nueva manzanilla ecológica de Barbadillo ve la luz

Bodegas Barbadillo han presentado recientemente en Sanlúcar de Barrameda su primera manzanilla ecológica, de nombre Salicornia, con la que cierran su gama de vinos ecológicos iniciada hace cuatro años. Desde la bodega declararon en la presentación que «hace cuatro años comenzamos a trabajar en vinos ecológicos, con la idea clara de que tratándose de una empresa que lleva ni más ni menos que dos siglos afincada en Sanlúcar, esta nueva gama debería completarse, como es lógico, con el lanzamiento de una manzanilla: de aquella idea nace Salicornia, una manzanilla en rama 100% ecológica». La primera vinificación de Salicornia se llevó ...

Barbadillo Blanco de Albariza, más esencia del Sur

Con vocación de vino de disfrute universal, Barbadillo Blanco de Albariza acaba de llegar con su carácter auténtico, reforzando el vínculo con su origen: la tierra albariza. El hogar de la variedad de uva palomino fina. Esta primera presentación, inaugura una nueva gama centrada en la marca Barbadillo a la que se irán incorporando nuevos vinos, según nos informa la bodega. Para empezar, debemos recordar que después de 45 años, desde el lanzamiento de Castillo de San Diego, Barbadillo renueva la imagen y rediseña el contenido de este vino, apoyado en los conceptos de origen, suelo y uva palomino fina. Para ...

Barbadillo presenta su nuevo vino blanco ecológico: Patinegro (un ave, un vino, un símbolo…).

Este nuevo vino de Bodegas Barbadillo es un blanco de uva palomino fino ecológica que ha envejecido durante un año en botas de manzanilla. La bodega continúa así con  su división ecológica y su compromiso con la tierra en sus 200 años de historia. Además, como vamos a ver a continuación, Barbadillo apuesta por la defensa de la biodiversidad de la costa gaditana al dar el nombre de esta especie amenazada a su nuevo vino ecológico. vamos a contar todo esto con mayor detalle. Lo primero es saber que Bodegas Barbadillo acaba de presentar una nueva incorporación a su división ...

Tío Pepe Cuatro Palmas, el mejor vino del mundo

El International Wine Challenge ha premiado a Tío Pepe Cuatro Palmas con el Champions of Champions Trophy,  galardón que sitúa a este vino como el Mejor Vino del Mundo del año. Esa es la noticia y sin duda es un vino que se merece este alto reconocimiento como aquí le vamos a contar. Asi es,  Tío Pepe Cuatro Palmas se ha convertido en el Mejor Vino del Mundo al lograr el Champions of Champions Trophy del International Wine Challenge. Considerada como la gran cita con el vino a nivel internacional, este concurso celebrado en Londres reúne las mejores referencias de todo ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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